Dharma Sangrah

पनीर मखनी

Webdunia
सॉससाठी: 2 चमचा लोणी, अर्धा किलो टोमॅटो, दीड चमचा मीठ, 2 चमचे लिंबाचा रस, 4 चमचे साखर, 4 चमचे क्रीम, 1 चमचा लाल तिखट, 1 चमचा कसुरी मेथी, 1 थेंब लाल रंग.
 
कृती: प्रथम 1 चमचा लोणी गरम करून 1 चमचा तिखट-मीठ-साखर, टोमॅटो घालून कुकरमध्ये शिजवा. मग गाळून त्यात लिंबाचा रस, क्रीम घाला. उरलेल्या लोण्यात पनीरचे तुकडे परता. 1-1 चमचा आलं-लसूण पेस्टही घाला. हे तयार पनीर वरील सॉसमध्ये घाला. (सॉस पातळ नको) देताना वरून 1 चमचा बटर व कोथिंबीर घाला. कसुरी मेथी किंचित गरम करून शेवटी घाला. त्यामुळे वास टिकून राहतो.
सर्व पहा

नक्की वाचा

शास्त्रोक्त पद्धत: गणपतीला २१ तर शंकराला ११ पदरी वात का? ३६५ पदरी 'देहवात' आणि 'ब्रम्हांडवाता'चे गूढ काय?

मृत्यूपूर्वी दिसणारे मुख्य ५ संकेत, गरुड पुराणात दडलेले रहस्य जाणून घ्या

अधिक मासात जोडवी घेण्याची परंपरा; काय आहे या मागचं रहस्य?

अधिक मासात चुकूनही करू नका ही ५ कामं

सतत ऑनलाइन राहिल्याने तुमची नाती बिघडत तर नाही आहे ना? खूप उशीर होण्यापूर्वी सांभाळा

सर्व पहा

नवीन

नैतिक कथा : हत्तीला झाला अहंकार

Lunch Box recipes लंच बॉक्स मध्ये नेण्यासाठी काही झटपट रेसिपी

रिलायन्सने केली एक लाख हून अधिक नवीन नोकऱ्यांची भरती, हरित ऊर्जा क्षेत्रात दोन लाख नोकऱ्या निर्माण होण्याची अपेक्षा

World Digestive Health Day 2026 जागतिक पचन आरोग्य दिन संकल्पना आणि महत्त्व, योग्य माहिती जाणून घ्या

किचनमधील दुर्गंधी आणि झुरळांपासून सुटका हवीय? हे ४ सोपे हॅक्स नक्की ट्राय करा

Show comments