Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

भरडा भाजी

Webdunia
ND
साहित्य : 2 वाटी चणा डाळीचा भरडा, 1/2 लहान चमचा लसणाची पेस्ट, आले पेस्ट, धने-जिरे पूड अर्धा चमचा, 3-4 लाल मिरची, 1 वाटी कोथिंबीर किंवा मेथी वाळलेली, 1/2 वाटी पाणी, फोडणीसाठी तेल, मोहरी, जिरं, कडीपत्ता व हिंग.

कृत ी : प्रथम गरम कढईत तेल, मोहरी, जिरे घालून फोडणी करा. मिरचीचे तुकडे घाला. आले लसूण पेस्ट, कढीपत्ता व हिंग घाला. हालव ा. पाणी फोडणीला घाल ा, पाण्यामध्ये वाळलेली मेथी, तिखट, मीठ, धनेपूड व जिरेपूड घाला, पाणी उकळल्यावर चण्याचा भरडा घाला. मंद गॅस ठेवून हळूहळू हलवत रहा. घट्ट वाटल्यास थोडा पाण्याचा शिपका मारा. हालवा झाकण ठेवून चांगली वाफ येऊ द्या. भरडा भाजी तयार होईल. हा भरडा पोळी किंवा भाकरी सोबत छान लागतो.
सर्व पहा

नक्की वाचा

12 Jyotirlingas: १२ ज्योतिर्लिंग आणि १२ राशींचा काय संबंध आहे? तुम्ही कोणत्या ज्योतिर्लिंगाशी संबंधित आहात हे जाणून घ्या?

घरात तुळशीचे रोप स्वतःच उगवले तर शुभ की अशुभ जाणून घ्या

स्वामी विवेकानंदांचे शिकागो येथील ऐतिहासिक भाषण, जे ऐकून टाळ्यांचा कडकडाट होत होता

ढपोरशंख म्हणजे काय? मनोरंजक कथा, मुलांना नक्की ऐकवा छान गोष्ट

जर हिवाळ्यात तुमचे हात पाय थंड पडत असतील तर या युक्त्या करा

सर्व पहा

नवीन

Swami Vivekananda Quotes स्वामी विवेकानंदांचे विचार

मकरसंक्रांती विशेष रेसिपी : शेंगदाणा-काजू चिक्की

डिओडोरंट लावल्याने स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका वाढतो का? सत्य जाणून घ्या

लिक्विड लिपस्टिक सहज निघत नाही? या हॅक्सच्या मदतीने, काम 1 मिनिटात होईल

हे आहेत कर्करोगाशी लढणारे सुपरफूड्स: आजच तुमच्या ताटात त्यांचा समावेश करा

Show comments