पंजाबी मेथी पकोडा कढी

Webdunia

साहित्य : 200 ग्रॅम दही, 150 ग्रॅम बेसन, 1 चमचा आलं-लसूण पेस्ट, 1/2 चमचा मेथीदाणा, चवीनुसार मीठ, तिखट, चिमूटभर हिंग, 1-2 साबूत लाल मिरच्या, 1/2 कप मेथी बारीक चिरलेली, 1 कांदा कापलेला, 1/2 चमचा ओवा, तळण्यासाठी तेल.

कृती : दोन मोठे चमचे बेसन वेगळे काढून बाकी बेसनाचा घोळ तयार करावा. त्यात मीठ, तिखट, आलं-लसूण पेस्ट, कांदा, मेथी, ओवा मिसळावा. या घोळीचे भजी तळून वेगळे ठेवावे. दह्याला चांगलाप्रकारे फेटून त्यात बेसन, मीठ, हिरवी मिरची, हळद आणि 2 कप पाणी टाकावे. 2 मोठे चमचे तेल गरम करावे. हिंग, मेथीदाणा, साबूत लाल मिरच्या घालाव्या. नंतर त्यात दह्याचा घोळ घालावा. उकळी आल्यावर भजी घालून काही वेळ शिजवावे. पंजाबी मेथी पकोडा कढी तयार आहे.

वेबदुनिया वर वाचा

सर्व पहा

नक्की वाचा

कन्यादान विधी

येथे स्मशानभूमीत चितेच्या राखेसह होळी खेळली जाते, महादेवाशी संबंधित या सणाचे रहस्य आणि महत्त्व जाणून घ्या

होळीला होणार वर्षातील पहिले चंद्रग्रहण सुतक काळ जाणून घ्या

फक्त या दोन गोष्टी तुमच्या चेहऱ्याच्या नैसर्गिक सौंदर्याचे रहस्य बनू शकतात

ज्येष्ठमध चावल्याचे 3 फायदे जाणून घ्या

सर्व पहा

Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

पंजाबी मेथी पकोडा कढी

वेबदुनिया वर वाचा

संबंधित माहिती

नक्की वाचा

कन्यादान विधी

येथे स्मशानभूमीत चितेच्या राखेसह होळी खेळली जाते, महादेवाशी संबंधित या सणाचे रहस्य आणि महत्त्व जाणून घ्या

होळीला होणार वर्षातील पहिले चंद्रग्रहण सुतक काळ जाणून घ्या

फक्त या दोन गोष्टी तुमच्या चेहऱ्याच्या नैसर्गिक सौंदर्याचे रहस्य बनू शकतात

ज्येष्ठमध चावल्याचे 3 फायदे जाणून घ्या

नवीन

होळी विशेष रेसिपी Coconut Roll

एमबीए इन मटेरियल मैनेजमेंट मध्ये करिअर करा

बीटरूट ताक प्यायल्याने हे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे होतात, हे चविष्ट ताक कसे बनवले जाते ते जाणून घ्या

होळी निमित्त बनवा खमंग पुरणपोळी

होळीचा रंग तुमच्या त्वचेसाठी हानिकारक होणार नाही, हे घरगुती उपाय अवलंबवा