Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

स्पेशल समर रेसिपी : चिंचेचा भात

Webdunia
साहित्य : 1 मोठा चमचा तूप किंवा लोणी घालून शिजवलेला 3 कप भात, 1/2 कप चिंचेचा घोळ, 3 मोठे चमचे हरभऱ्याची डाळ, 2 चमचे आलं किसलेलं, 2 लहान चमचे तिखट, 1 लहान चमचा हळद, 1/4 चमचा हिंग पूड, 6-8 हिरव्या मिरच्या कापलेल्या, 3-4 लाल सुक्या मिरच्या, गोड लिंबाच्या 2 काड्या, 5 चमचे काजूचे काप, 1/2 कप तेल, मीठ चवीनुसार. 
 
कृती : सर्वप्रथम तेल गरम करून त्यात हरभऱ्याची डाळ, सुक्या मिरच्या, गोड लिंब, हिरव्या मिरच्या, हिंग पूड घालून चांगले परतून घ्यावे. नंतर त्यात मीठ, हळद, तिखट, आलं पेस्ट, काजू आणि 1/2 पाणी घालून चांगले एकजीव करून घ्यावे. मंद आचेवर ठेवून 15-20 मिनिट उकळी आणावी.
 
या मिश्रणाला भातावर ओतावे व वरून चिंचेचा घोळ टाकून चांगले मिक्स करून गरम गरम सर्व्ह करावा.
सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

Winter Special Recipe : हे दोन सूप नक्की ट्राय करा

इस्ट्रोजेन संतुलित करण्याचे 5 प्रभावी मार्ग जाणून घ्या

बॅचलर ऑफ डेंटल सर्जरीमध्ये करिअर करा

Face Beauty Tips : चेहऱ्यावर पिंपल असेल तर हे करा

गरोदरपणात पोहे खाल्ल्याने मिळतील हे 5 आरोग्य फायदे, जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments