कृती- सर्वप्रथम भाजके पोहे स्वच्छ निवडून घ्या. मोठ्या पातेल्यात पाव किलो तेलाची फोडणी तयार करून घ्या. त्यात कडूलिंबाची पाने, मिरच्या घालून थोडे परता. नंतर हळद, तिखट, धनेपूड व दाणे घाला. दाणे खमंग परतले कि खोबर्याचे काप व डाडवा घालून परतून घ्या. त्यानंतर त्यात भाजके पोहे घाला. सर्वात नंतर मीठ व साखर घालून मंद आचेवर चिवडा चांगला परतून घ्या. गार झाल्यावर डब्यात भरून ठेवा.