Dharma Sangrah

Sabudana Puri उपवासाची साबुदाणा पुरी करण्याच्या दोन सोप्या पद्धती

Webdunia
साहित्य : एक वाटी साबुदाणा(भिजवलेला), एक वाटी शिंगाड्याचे पीठ, दोन उकडलेले बटाटे, दोन बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, सैंधव मीठ, काळेमिरेपूड चवीप्रमाणे, थोडं शेंगदाण्याचे तेल किंवा तूप.
 
कृती :
पहिली पद्धती : बटाट्यांना कुस्करून घेऊन शिंगाड्याचे पीठ मिसळा. बाकी सर्व जिन्नस देखील मिसळून घ्या. लागत लागत पाणी घालत कणकेसारखे मळून घ्या. आता हातावर पाणी लावून बारीक बारीक गोळ्या करून त्याला पुरीचा आकार द्या. तव्यावर तेल सोडा आता या पुरीला पराठे शेकतो त्या प्रमाणे शेकून घ्या. चांगल्या प्रकारे शेकून झाल्यावर दह्या बरोबर सर्व्ह करा.
 
दुसरी पद्धती : जर आपल्याला या पिठाच्या पुऱ्या बनवायचा असल्यास एका कढईत शेंगदाण्याचे तेल  किंवा तूप गरम करण्यास ठेवा आता या पुऱ्यांना त्या तेलात किंवा तुपात खरपूस तळून घ्या आणि दह्याच्या रायतं किंवा हिरव्या चटणी सोबत गरम गरम सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Shri Surya Stuti श्री सूर्य स्तुती

मुलांसाठी सरस्वती देवीशी संबंधित सुंदर आणि अर्थपूर्ण नावे

27 वर्षांनंतर शनीचे नक्षत्र परिवर्तन : 17 मे पर्यंत कोणत्या राशींना होणार मोठे लाभ आणि कोणाला होणार नुकसान?

भात खाल्ल्यानंतर झोप का येते? कारण आणि सेवन करण्याची योग्य पद्धत काय जाणून घ्या

प्रजासत्ताक दिन विशेष मुलांसाठी बनवा 'तिरंगा' संकल्पनेवर आधारित चार विशेष पाककृती

सर्व पहा

नवीन

Vasant Panchami Special Recipe: केशरी भात

Sharada Stuti या कुन्देन्दुतुषारहारधवला... वसंत पंचमीला नक्की म्हणा ही शारदा स्तुती

Subhash Chandra Bose Jayanti नेताजी सुभाष जयंती भाषण मराठीत

भात खाल्ल्यानंतर झोप का येते? कारण आणि सेवन करण्याची योग्य पद्धत काय जाणून घ्या

माघी गणेश जयंती निमित्त बाप्पाला अर्पण करण्यासाठी पारंपारिक आणि खास पाककृती

पुढील लेख
Show comments