तुम्हाला लसूण सोलणे कंटाळवाणे वाटत असेल; इतकेच नाही तर लसूणचा वास तुमच्या हातांवर तासनतास राहतो. तर आज आपण अश्या काही युक्त्या पाहणार आहोत ज्यामुळेकाह मिनिटांत एक किलो लसूण सोलू शकतात.
गरम पाणी-
लसणाच्या पाकळ्या वेगळ्या करा. आता, त्या एका भांड्यात कोमट पाण्यात ठेवा आणि १५-२० मिनिटे तसेच ठेवा. पाण्यातील ओलावा लसणाची साल पूर्णपणे सैल करतो. आता लसूण हलक्या हाताने घासून घ्या. साल आपोआप निघून पाण्याच्या वरच्या बाजूला तरंगेल.
मायक्रोवेव्ह-
जर तुम्हाला घाई असेल तर संपूर्ण लसणाच्या पाकळ्या मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि फक्त १५ ते २० सेकंद चालवा. मायक्रोवेव्हच्या उष्णतेमुळे लसणाच्या आत एक सौम्य वाफ तयार होते, ज्यामुळे साल आणि लसूण वेगळे होतील. ते काढल्यानंतर, ते थोडे थंड होऊ द्या आणि नंतर वर हलके दाबा. लसणाच्या पाकळ्या आता स्वतःहून सालांमधून बाहेर पडतील.
प्लास्टिकचा डबा किंवा काचेचे भांडे-
लसणाच्या पाकळ्या तुमच्या तळहाताने दाबून वेगळ्या करा. नंतर त्या एका कडक प्लास्टिकच्या डब्यात किंवा काचेच्या भांड्यात ठेवा. डबक्याचे झाकण घट्ट बंद करा आणि १ मिनिट जोरात हलवा. यामुळे लसणाच्या पाकळ्या आपोआप वेगळ्या होतील. तुम्हाला सोललेल्या आणि स्वच्छ केलेल्या लसणाच्या पाकळ्या वेगळ्या दिसतील.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
