बिस्किटे ही अशी एक गोष्ट आहे जी प्रत्येकाच्या स्वयंपाकघरात नक्कीच असते. तसेच अनेक लोकांची पहिली पसंती बिस्किटे आणि कुकीज असतात. परंतु जर ते हवा आणि आर्द्रतेच्या संपर्कात आले तर ते लवकर मऊ होतात आणि त्यांचा कुरकुरीतपणा गमावतात. तर त्यांना पूर्वीसारखी चव राहत नाही. पावसाळ्यात ही समस्या विशेषतः सामान्य होते. तसेच काही सोप्या घरगुती टिप्स अवलंबून, तुम्ही बिस्किटे पुन्हा कुरकुरीत बनवू शकता किंवा त्यांना बराच काळ कुरकुरीत ठेवू शकता. तर चला जाणून घेऊ या.
१. बिस्किटे आणि कुकीज नेहमी हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा. यामुळे हवा आणि ओलावा आत जात नाही आणि बिस्किटे बराच काळ ताजे आणि कुरकुरीत राहतात.
२. कंटेनरमध्ये तांदूळ किंवा मीठ ठेवा तुम्ही कंटेनरमध्ये एका लहान भांड्यात तांदूळ किंवा थोडे मीठ देखील ठेवू शकता. हे ओलावा शोषून घेतात आणि बिस्किटे लवकर मऊ किंवा खराब होण्यापासून रोखतात.
३. ओव्हनमध्ये किंवा पॅनवर बेक करा. जर बिस्किटे आधीच मऊ झाली असतील, तर ती पुन्हा कुरकुरीत करण्यासाठी ओव्हनमध्ये कमी तापमानावर ५-१० मिनिटे बेक करा. किंवा काही मिनिटे मंद आचेवर पॅनवर गरम करा.
४. सिलिका जेल पॅकेट्स वापरा. काही लोक अन्न-सुरक्षित सिलिका जेल पॅकेट्स हवाबंद डब्यात ठेवतात, जे ओलावा शोषून घेतात.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
