Festival Posters

Badam Halwa बदाम हलवा बनवताना या टिप्स अवलंबवा

Webdunia
अनेकदा जेवल्यावर काहीतरी गोड खावेसे वाटत असेल किंवा एखादा शुभ प्रसंग असेल तर आपण गोड धोड नक्कीच बनवतो.आपण रव्याचा हलवा  नेहमीच बनवतो. पण काही वेगळे बनवायचे असेल तर बदामाचा हलवा बनवू शकतो. बदामाचा हलवा बनवताना या टिप्स अवलंबवा. 
 
बदाम भिजवून ठेवा -
जर बदामाचा हलवा बनवायचा असेल तर त्यासाठी पूर्व तयारी करावी लागले. बदामाचा हलवा  बनवण्यासाठी तुम्हाला बदाम साधारण 2-3 तास ​​गरम पाण्यात भिजवावे लागतील. यामुळे त्याचे साल सहज निघून जाईल आणि बदामही बारीक करण्यासाठी मऊ होतील.
 
पेस्टच्या सुसंगततेकडे लक्ष द्या-
बदाम भिजवून सोलून झाल्यावर ते बारीक करण्याची वेळ आली आहे. यासाठी ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरची मदत घ्या. तसेच, प्रक्रिया आणखी सुलभ करण्यासाठी थोडे पाणी घाला. मात्र, या दरम्यान पेस्ट जास्त पातळ नसावी याची विशेष काळजी घ्या.
 
हलवा कसा बनवायचा-
बदामाचा हलवा बनवण्यासाठी नेहमी जाड तळाचा पॅन किंवा कढईचा वापर करा. यामुळे बदाम शिजवताना तळाशी चिकटून राहण्याची शक्यता कमी होते. तसेच, तयार बदामाची पेस्ट नेहमी मध्यम-मंद आचेवर शिजवा. हे लक्षात ठेवा की तुम्ही हे सतत ढवळत राहा, अन्यथा बदाम तळाशी चिकटू शकतात किंवा जळू शकतात.
 
योग्य वेळी साखर घाला -
बदामाचा हलवा बनवताना नेहमी योग्य वेळी साखर घालावी. जेव्हा बदामाची पेस्ट शिजते आणि पॅनच्या कड्या  सोडू लागते तेव्हा साखर घाला आणि चांगले मिसळा. तसेच त्यात चिमूटभर वेलची पावडरही मिसळता येते. या दरम्यान हलवा सतत ढवळत राहा, अन्यथा साखर व्यवस्थित विरघळनार नाही आणि गुठळ्या होऊ लागतात.

Edited by - Priya Dixit 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Marathi Language History मराठी भाषेचा ऐतिहासिक प्रवास: प्राचीन उगम ते अभिजात दर्जा

महानदी कोलफिल्ड्समध्ये विविध पदांसाठी भरती, पात्रता जाणून घ्या

तुमच्या मुलाला प्रत्येक छोट्या गोष्टीवर राग येतो, अशा प्रकारे शांत करा

तेनालीराम कहाणी : पाच शब्द

Dhulandi 2026: धुलेंडीला करा या '५' गोष्टी; उघडतील प्रगतीचे दरवाजे!

सर्व पहा

नवीन

उन्हाळ्यात पौष्टिक अशी 'क्रिमी दही ओनियन चटणी' रेसिपी

पोटाच्या सर्व समस्यांपासून त्वरित आराम मिळवण्यासाठी आयुर्वेदिक उपाय करून पहा, तुम्हाला हे ८ फायदे मिळतील

परफॉर्मिंग आर्ट्स मध्ये करिअर करा,पात्रता आणि अभ्यासक्रम जाणून घ्या

ऑफिसच्या थकव्यानंतरही कसे फ्रेश दिसायचे? जाणून घ्या या टिप्स

तुम्ही या ६ लसी घेतल्या आहेत का? त्या प्रौढांसाठी सर्वात महत्वाच्या आहेत

पुढील लेख
Show comments