होळीच्या दिवशी पुरण पोळी आणि गुजिया खाण्याचा कंटाळा आला असेल आणि या होळीत पाहुण्यांचे तोंड गोड करण्यासाठी सोपे असे ब्रेडचे गुलाबजाम बनवा. ब्रेड गुलाब जामुन अतिशय चविष्ट, स्पंजयुक्त आणि गोड पदार्थ बनवण्यास अगदी सोपा आहे. चला तर मग जाणून घेऊया काय आहेत टेस्टी ब्रेड गुलाब जामुन बनवण्यासाठी साहित्य आणि कृती
ब्रेड गुलाब जामुन बनवण्यासाठी साहित्य -
8-10 ब्रेड स्लाइस
2 चमचे मलई
कप दूध
1 कप तूप
1 टीस्पून मैदा
1 कप साखर
1 टीस्पून वेलची पावडर
ब्रेड गुलाब जामुन बनवण्याची सोपी कृती -
ब्रेड गुलाब जामुन बनवण्यासाठी प्रथम ब्रेडच्या तुकड्यांचे ब्रेड क्रंब्स बनवा. यानंतर, या ब्रेडच्या पावडर मध्ये मलई घाला आणि मैदा दुधासह मळून घ्या. लहान आकाराचे छोटे गोळे बनवा. आता कढईत तूप टाकून गरम करा. यानंतर हे गोळे सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत तळा.
आता साखरेचा पाक बनवण्यासाठी एका पातेल्यात एक कप पाण्यात साखर टाकून शिजू द्या. ढवळत असताना पाक थोडा घट्ट करा. पाकला उकळी आली की गॅस बंद करून गुलाबजामुन पाकात टाका. आणि सर्व्ह करा.
टीप -गुलाबजामुनची चव वाढवण्यासाठी पाक बनवताना केशर आणि गुलाबजल देखील घालू शकता.