Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

अळू वडी

Webdunia
शनिवार, 24 जुलै 2021 (12:44 IST)
साहित्य:
 
3-4 ताजे अरबी पाने
डाळीचे पीठ,
लाल मिरची; 2 टीस्पून
हळद - अर्धा चमचा
2 चिमूटभर हिंग
बडीशेप - 2 टीस्पून
तीळ - 2 टीस्पून
अर्धा गरम मसाला
चवीनुसार मीठ
तेल
लिंबाचा रस
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
 
कृती: 
सर्वप्रथम मीठाच्या पाण्यात अरबी पाने धुवा. यानंतर बेसनाचा घोळ तयार करा त्यात लाल तिखट, लिंबाचा रस, बडीशेप, हिंग, मीठ, मिसळून घोळ तयार करा. अळूच्या पानाच्या एका बाजूला हे मिश्रण लावून दुसर्‍या बाजूने गुंडाळा. नंतर ही पाने वाफेवर शिजवा. ते दोन्ही बाजूंनी चांगले शिजल्यानंतर प्लेट्समध्ये पाने काढा आणि थंड झाल्यावर लहान तुकडे करा. आता कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी, हिंग, तीळ घाला, पाने घालून चांगले फ्राय करुन घ्या. नंतर गरम मसाला आणि कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

मंदिरात जाण्यापूर्वी केस का धुवावेत ?

अभ्यासाचे टेबल कसे असावे? वास्तु टिप्स जाणून घ्या

योनिमार्गाच्या खाज सुटण्याने त्रास होतो का या 3 उपायांनी काही मिनिटांत आराम मिळेल

पंचतंत्र कहाणी : विश्वासघाताचे फळ

आरोग्यवर्धक व्हेजिटेबल ज्यूस

सर्व पहा

नवीन

जर तुम्ही तुमच्या पायात खाज आणि संसर्गामुळे त्रस्त असाल तर हे 7 घरगुती उपाय करून पहा

Health Alert : शेवग्याच्या शेंगा आरोग्यासाठी हानिकारक आहे का?

तुमच्या आयुष्यासाठी योग निद्रा का महत्त्वाची आहे, जाणून घ्या त्याचे फायदे

सर्वांना आवडेल अशी झटपट मुगाच्या डाळीची चकली

Conceive Quickly गर्भधारणा करायची असेल तर संबंध ठेवल्यानंतर किती पडून राहणे आवश्यक जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments