Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
महाराष्ट्र माझा
धर्म संग्रह
ज्योतिष
ग्रह-नक्षत्रे
वास्तुशास्त्र
फेंगशुई
राशिभविष्य
जन्मदिवस आणि ज्योतिष
श्रीराम शलाका
टॅरो भविष्य
चौघड़िया
मासिक जुळत आहे
आजचा वाढदिवस
लाईफस्टाईल
प्रणय
सखी
योग
लव्ह स्टेशन
मराठी साहित्य
मराठी कविता
आरोग्य
व्हिडिओ
डॉ.आंबेडकर
खाद्य संस्कृती
क्रिकेट
इतर खेळ
स्कोअरकार्ड
वेळापत्रक
आयसीसी रँकिंग
क्रीडा जग
वास्तुशास्त्र
फ़ोटो गैलरी
शिवजयंती
Marathi
हिन्दी
English
தமிழ்
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
ગુજરાતી
महाराष्ट्र माझा
धर्म संग्रह
ज्योतिष
लाईफस्टाईल
आरोग्य
व्हिडिओ
डॉ.आंबेडकर
खाद्य संस्कृती
क्रिकेट
वास्तुशास्त्र
फ़ोटो गैलरी
शिवजयंती
दही लसूण चटणी
Webdunia
बुधवार, 11 मे 2022 (14:45 IST)
आवश्यक साहित्य-
कोरडी लाल मिरची - 10, तेल - आवश्यकतेनुसार, लसूण कळ्या - 10-12, आले (चिरलेला), धणे - 2 टीस्पून, जिरे - आवश्यकतेनुसार, काळी मिरी - अर्धा टीस्पून, मोहरी - 1 टीस्पून, चवीनुसार मीठ.
कसे बनवावे
सर्व प्रथम, कोरड्या लाल मिरच्या काही गरम पाण्यात 30 मिनिटे भिजवून ठेवा.
आता 10-15 लसूण पाकळ्या सोलून घ्या.
नंतर कढईत तेल गरम करण्यासाठी ठेवा.
यानंतर गरम तेलात लसणाच्या पाकळ्या टाका.
लसूण थोडा तपकिरी रंगाचा झाला की त्यात चिरलेले आले घालावे.
आता लसूण आणि आले गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
आता त्यात भिजवलेल्या सुक्या लाल मिरच्या घाला.
नंतर त्यात 2 चमचे धणे, 1 चमचा जिरे, अर्धा चमचा काळी मिरी घाला.
सर्व काही मध्यम आचेवर परतावे. काही वेळाने त्यातून सुवास येऊ लागतो.
आता ते गॅसवरून काढून थंड होण्यासाठी ठेवा.
आता सर्व गोष्टी मिक्सरमध्ये टाकून चांगल्या बारीक करा.
आता कढईत पुन्हा 3 चमचे तेल गरम करा.
आता ही पेस्ट तेल वेगळे होईपर्यंत शिजवा.
नंतर पुन्हा एक चमचा मोहरी, 1 चमचा जिरे, चिमूटभर हिंग, कढीपत्ता, लसूण 3 पाकळ्या घालून पेस्ट शिजवून घ्या.
आता त्यावर फेटलेले दही ओता.
तुमची दही लसूण चटणी तयार आहे.
आता ही चटणी पराठे आणि डाळ भातासोबत सर्व्ह करा.
वेबदुनिया वर वाचा
मराठी ज्योतिष
लाईफस्टाईल
बॉलीवूड
मराठी बातम्या
संबंधित माहिती
शेंगदाणे आणि दह्याची चटणी
टोमॅटो पनीर भरीत, चविष्ट रेसिपी जाणून घ्या
सांबार बनवताना या चुका टाळा, चव वाढेल
Mango Raita घरच्या घरी बनवा चविष्ट आंबा रायता
चहासह हरभरा डाळीचे कुरकुरीत चिप्स घ्या, साहित्य आणि कृती जाणून घ्या
सर्व पहा
नक्की वाचा
जेवण बनवतांना गॅस सिलेंडर झाले लीक आग लागल्याने 4 जणांचा मृत्यू
'अनुपमा' अभिनेत्री रुपाली गांगुली भाजपमध्ये दाखल
महाराष्ट्र गीत : जय जय महाराष्ट्र माझा, गर्जा महाराष्ट्र माझा
मोदींकडून महाराष्ट्र दिनानिमित्त मराठीत शुभेच्छा!
टँकरच्या अपघातामुळे रस्त्यावर तेल सांडलेले पाहून मुख्यमंत्री शिंदे यांनी मदतीचा हात पुढे केला
सर्व पहा
नवीन
आर्टरी ब्लॉकेज टाळतात हे 5 सुपरफूड, हृदयविकाराच्या जोखमीपासून तुमचे संरक्षण करेल
स्प्लिट एन्ड्ससाठी हे उपाय अवलंबवा
लाकडी फर्निचरची स्वच्छता घरात असलेल्या या 5 गोष्टींनी करा
लग्नाआधी पार्टनरला विचारून घेतल्या पाहिजे या गोष्टी
झोपण्यापूर्वी खाव्या मनुका, आरोग्याला मिळतील अनेक फायदे
पुढील लेख
डायरी लिहिण्याचे फायदे
Show comments