साहित्य-
मूग डाळ -अर्धा कप
मसूर डाळ - अर्धा कप
चणा डाळ -अर्धा कप
उडीद डाळ - अर्धा कप
आले -एक इंच तुकडा
हिरव्या मिरच्या - दोन
मीठ चवीनुसार
जिरे - एक चमचा
इनो - एक चमचा
कृती-
सर्वात आधी सर्व डाळ चांगल्या धुवून रात्रभर पाण्यात भिजवा. आता भिजवलेल्या डाळ मधील सर्व पाणी काढून टाका आणि बाजूला ठेवा. आता मिक्सरमध्ये, सर्व डाळ, आले, हिरव्या मिरच्या आणि थोडे पाणी घालून बारीक वाटून घ्या. पीठ जास्त जाड किंवा जास्त पातळ नसल्याची खात्री करा. आता पीठात मीठ आणि जिरे घाला. पीठात इनो घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. तसेच गॅसवर आप्पे पॅन गरम करा आणि थोडे तेल घाला. नंतर, पीठ पॅनमध्ये घालावे, झाकण ठेवा आणि मंद आचेवर शिजवा. आप्पे सोनेरी तपकिरी रंगाचे होतात तेव्हा ते उलटा करा आणि दुसरी बाजू शिजवा. तयार अप्पे प्लेटमध्ये काढा. तर चला तयार आहे आपले मिक्स डाळींचे अप्पे रेसिपी, हिरव्या चटणीसोबत नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
