Marathi Biodata Maker

Pickles Recipe : कांद्याचे लोणचे

Webdunia
शनिवार, 14 सप्टेंबर 2024 (14:38 IST)
लोणचे हे भारतातील प्रत्येक व्यक्तीला आवडणारा पदार्थ आहे. तुम्ही आता पर्यंत अनेक लोणच्याचे प्रकार पहिले असतील पण कधी कांद्याचे लोणचे तुम्ही खाल्ले आहे का? कांदा आरोग्यासाठी चांगला मानला जातो. कांद्याचा उपयोग अनेक पदार्थानमध्ये करतो पण तुम्हाला माहित हे का या कांद्याचे लोणचे देखील बनवतात. तसेच हे कांद्याचे लोणचे कसे बनवायचे हेच आपण आज पाहणार आहोत. तर चला जाणून घ्या रेसिपी  
 
साहित्य-
काळे तीळ 
आमसूल पावडर 
बडीशोप 
काश्मिरी लाल मिरची 
हळद 
मीठ 
चाट मसाला 
बारीक कापलेली कोथिंबीर 
लिंबाचा रस 
मोहरीचे तेल 
हिंग 
मोहरीची डाळ 
 
कृती-
सर्वात आधी कांद्याचे मोठे तुकडे करून घ्या. व याचे भाग वेगळेवेगळे करा. आता हिरवी मिरची दोन भागांमध्ये उभी चिरावी. आता या कांद्यामध्ये मसाले मिक्स करावे. तसेच अर्धा चमचा बडीशोप घालावी. यासोबत काश्मिरी दोन चमचे लाल मिरची घालावी. तसेच हळद घालावी.आता चाट मसाला आणि आमसूल पावडर मिक्स करावी. तसेच बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी.  
 
तसेच आता वरून फोडणी घालण्यासाठी पण गरम करून त्यामध्ये हिंग घालावा. सोबत काळे तीळ आणि मोहरीची डाळ घालावी. व ही फोडणी कांद्यावर घालावी. तसेच चांगल्या प्रकारे मिक्स करून पाच मिनिट तसेच ठेवावे. तर चला तयार आहे आपले कांद्याचे लोणचे. जे तुम्ही पराठे, पुरी, खिचडी इत्यादी सोबत खाऊ शकतात. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

साप्ताहिक राशिफल 28 ते 3 जानेवारी 2025

घरात पैसा टिकत नाही? बाथरूमशी संबंधित या ४ चुका कारण असू शकतात, नक्की टाळा

जोडीदाराला भावनिकदृष्ट्या जोडण्यासाठी 6 ट्रिक्स, तुमचे नाते पूर्वीपेक्षा 10 पटीने खोल होईल

असितकृतं शिवस्तोत्रम् Asitakrutam Shivastotram

मारुती स्तोत्र : भीमरूपी महारुद्रा । वज्रहनुमान मारुती ।

सर्व पहा

नवीन

Baby Boy Name Born in January जानेवारी 2026 मध्ये जन्म घेणार्‍या मुलांसाठी यूनिक नाव

Sunday Special Recipe स्वादिष्ट असा पंजाबी मसाला पुलाव

हिवाळ्यात दररोज हा रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारा चहा प्या, त्याचे फायदे जाणून घ्या

उत्तम करिअर घडवण्यासाठी या गोष्टी लक्षात ठेवा

हिवाळ्यात लांब केसांची काळजी घेण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा

पुढील लेख
Show comments