Marathi Biodata Maker

तांदळाच्या पिठाचा उत्तप्पा पाककृती

Webdunia
मंगळवार, 4 नोव्हेंबर 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
तांदळाचे पीठ - एक वाटी
मीठ - चवीनुसार
पाणी - गरजेनुसार
कांदा - एक बारीक चिरलेला
टोमॅटो - एक बारीक चिरलेला
हिरवी मिरची बारीक चिरलेली
कोथिंबीर
तेल किंवा तूप
ALSO READ: मालवण स्पेशल झणझणीत काजूची उसळ
कृती-
सर्वात आधी  एका भांड्यात तांदळाचे पीठ, उडीद डाळीचे पीठ (वापरत असल्यास) आणि मीठ घाला.हळूहळू पाणी टाकून मध्यम घट्ट पिठ तयार करा. पिठ जास्त पातळ किंवा जाड नसावे, डोश्याच्या पिठासारखे असावे.पिठ १०-१५ मिनिटे झाकून ठेवा. आता चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर एकत्र करा. (टॉपिंग तुमच्या आवडीनुसार बदलू शकता, उदा. गाजर, शिमला मिरची इ.) तसेच नॉन-स्टिक तवा मध्यम आचेवर गरम करा. थोडे तेल पसरवून तवा पुसून घ्या. आता एक मोठा चमचा पिठ तव्यावर ओता आणि गोलाकार पसरवा . पिठावर चिरलेला कांदा, टोमॅटो, मिरची आणि कोथिंबीर पसरवा. हलके दाबा जेणेकरून ते पिठाला चिकटेल.
वरून थोडे तेल किंवा तूप टाका. मध्यम आचेवर २-३ मिनिटे शिजू द्या, खालचा भाग सोनेरी होईपर्यंत. काळजीपूर्वक उलटवा आणि दुसरी बाजू १-२ मिनिटे शिजवा.
गरम उत्तप्पा नारळाच्या चटणी, सांबार सोबत सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: सकाळच्या ब्रेकफास्ट मध्ये ट्राय करा Vegetable Uttapam Recipe
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: उरलेल्या भातापासून बनवा झटपट पाककृती

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

दत्तात्रेय सिद्ध इंद्रजाल मंत्र: वश मंत्र साधना, मनाची प्रत्येक इच्छा पूर्ण करण्यासाठी मंत्र पाठ करण्याची पद्धत

श्री दत्तात्रेय वज्र कवचम स्तोत्रम् पठण केल्याने सर्व संकट नाहीसे होतात, कष्टांपासून मु्क्ती मिळते

दररोज 1 चमचा मध खाल्ल्याने हे आजार दूर राहतात, हिवाळ्यात मध खाण्याचे फायदे जाणून घ्या

दहावी उत्तीर्ण तरुणांसाठी 25,000हून अधिक एसएससी कॉन्स्टेबल भरती 2025

स्किनकेअर खरेदी करताना, हे आवश्यक घटक नक्की तपासा

सर्व पहा

नवीन

पुरुषांना स्वप्नदोषाचा त्रास असल्यास हे सोपे उपाय करा

गूळ आणि ड्रायफ्रूट्स लाडू - साखरेचा वापर न करता हिवाळ्यासाठी तयार करा हेल्दी आणि टेस्टी पदार्थ

छातीतील जळजळ दूर करतील हे सोपे घरगुती उपाय

रिटेल मॅनेजमेंट मध्ये एक्झिक्युटिव्ह एमबीए कोर्स करून करिअर बनवा

काकडीचा रस लावा, डाग रहित चमकदार मऊ त्वचा मिळवा

पुढील लेख
Show comments