साहित्य-
रवा - एक कप
दही -एक कप
कांदा - अर्धा कप
हिरवी मिरची -एक
आले - एक इंच
गाजर - अर्धा कप
मटार - १/४ कप
हळद - अर्धा चमचा
धणे पूड - अर्धा चमचा
गरम मसाला - १/४ चमचा
लाल मिरची पावडर - १/४ चमचा
जिरे - अर्धा चमचा
हिंग - १/४ चमचा
चवीनुसार मीठ
तेल
कोथिंबीर
कृती-
सर्वात आधी एका भांड्यात रवा घ्या. यानंतर, त्यात दही घाला आणि चांगले फेटून घ्या. नंतर झाकण ठेवून सुमारे पंधरा मिनिटे बाजूला ठेवा. जेणेकरून दही आणि रवा चांगले मिसळतील आणि दही रव्यामध्ये सुकेल.नंतर भिजवलेल्या रव्यामध्ये कांदा, हिरवी मिरची, आले, गाजर, वाटाणे, हळद पावडर, धणे पूड घाला.तसेच गरम मसाला, लाल तिखट, जिरे, हिंग आणि मीठ घालून चांगले मिसळा.नंतर जर पीठ घट्ट असेल तर थोडे पाणी घालून मिक्स करा.तसेच, पीठ टिक्कीला सहज आकार देण्याइतके जाड असावे.
यानंतर, ओल्या हातांनी पीठातून लहान टिक्की बनवा.आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि टिक्की दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत तळा.जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही टिक्की तळू शकता.तर चला तयार आहे रवा टिक्का रेसिपी, टोमॅटो सॉस किंवा हिरव्या चटणीसोबत नक्कीच सर्व्ह करा. .
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
