Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

मोड आलेले मुगाचे बिरडं

Webdunia
मंगळवार, 22 सप्टेंबर 2020 (16:02 IST)
आपण नेहमी कडधान्यं कश्या न कश्या स्वरूपात घेत असतो. कडधान्यं हे आरोग्यास फायदेशीर असतं. आज आम्ही आपल्यासाठी घेऊन आलो आहोत अश्याच एका कडधान्याची सोपी रेसिपी आपण नक्की करून बघा.
 
साहित्य - 
1 1/2 वाटी मूग, 4 लसणाच्या पाकळ्या ठेचलेल्या, ओलं नारळ खवलेले, 2 चमचे गरम मसाला, 2 कोकमी आमसूल, 2 कांदे बारीक चिरलेले, 1 लहान चमचा हळद, 2- 3 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, जिरं, तेल आणि मीठ चवीप्रमाणे.
 
कृती - 
सर्वप्रथम मूग भिजवून त्याला मोड आणा, त्याचे साल आपली इच्छा असल्यास काढून घ्या. या मध्ये हळद, लसूण, मीठ आणि गरम मसाला घालून चांगल्या प्रकारे मिसळून घ्या. कढईत तेल घाला. त्यामध्ये जिरे, हिरवी मिरची, कांदा घालून चांगले परतून घ्या. कांदा शिजत आला की मूग घालावे, थोडं पाणी घालून शिजत ठेवावं. शिजत आले की त्यात खवलेलं ओलं नारळ, आमसूल घालावं. आता झाकण लावून शिजत ठेवावं. शिजल्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी. गरम गरम मोड आलेल्या मुगाचं बिरडं खाण्यासाठी तयार.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

Winter Special Recipe : हे दोन सूप नक्की ट्राय करा

इस्ट्रोजेन संतुलित करण्याचे 5 प्रभावी मार्ग जाणून घ्या

बॅचलर ऑफ डेंटल सर्जरीमध्ये करिअर करा

Face Beauty Tips : चेहऱ्यावर पिंपल असेल तर हे करा

गरोदरपणात पोहे खाल्ल्याने मिळतील हे 5 आरोग्य फायदे, जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments