सध्या,आहारतज्ञांच्या व्यवसायात अपार संभाव्यता आहे, कारण लोक त्यांच्या आरोग्याबद्दल जागरूक होत आहेत. तरुण मुलींसाठी करिअरचा हा एक उत्तम पर्याय आहे, कारण उत्पन्ना बरोबरच त्यांना आपल्या कुटूंबासमवेत वेळ घालवण्याची संधीही मिळते.
एकेकाळी हे फक्त महिला आणि मुलींचे क्षेत्र मानले जात असे, परंतु आता पुरुषदेखील या कारकीर्दीत रस घेत आहेत.या दिवसात सर्वांचा कल फिटनेस सेंटर, हेल्थ क्लब आणि स्पाकडे वाढला आहे. या केंद्रांमधील आहारतज्ञांना फिटनेसची पातळी कायम राखण्यासाठी आहार सल्ला देण्यासाठी नियुक्त केले जाते.
सरकारी संस्था मध्ये संधी-
आहारतज्ज्ञांसाठी अशा सरकारी आणि स्वयंसेवी संस्थांचे दरवाजे नेहमीच उघडे असतात.जे संतुलित आहार आणि कुपोषणांवर कार्यरत असतात.रुग्णालये आणि क्लिनिक व्यतिरिक्त, आहारतज्ञ संरक्षण संस्था, शैक्षणिक संस्था, वसतिगृहे आणि कंपन्या किंवा कारखान्यांमध्ये चालणार्‍या मोठ्या कॅन्टीनमध्ये काम करू शकतात.
तिथे त्यांना एका निश्चित बजेटमध्ये चविष्ट,पौष्टीक,आणि संतुलित आहार कसे तयार करतात ही माहिती पुरवावी लागते.फिटनेस सेंटर मध्ये देखील आहार तज्ज्ञाची मोठी गरज असते.जेथे फिट राहण्याचे इच्छुक असलेले खेळाडू, मॉडेल्स जातात.
फ्रिलान्सर रायटर -
एक आहार तज्ज्ञ फ्रिलान्सर किंवा लेखक म्हणून देखील रोजगार मिळवू शकतात.आपल्याकडे लिखाणाचे कौशल्य असल्यास आपण या विषयावर पुस्तक देखील लिहू शकता.एखाद्या वर्तमानपत्रात कॉलम लिहू शकता.किंवा पौष्टीक खाद्यपदार्थांची माहिती इलेक्ट्रॉनिक मीडियावर देऊ शकता.
वेतनमान -
सध्याच्या काळातआहारतज्ज्ञांना चांगला पगार मिळत आहे.हेल्थ क्लब किंवा स्पा सेंटरमध्ये अर्धवेळ काम करून दरमहा दहा ते 25 हजार रुपये पर्यंत मिळू शकतात.मोठ्या हॉस्पिटल व नर्सिंग होममध्येही दरमहा 25 हजार रुपये पासून सुरू होतात.आपण आपला स्वतःचा व्यवसाय सुरू केल्यास आपण इच्छित मोबदला मिळवू शकता.
संशोधन पर्याय -
या क्षेत्रात इतर पर्याय संशोधन कार्य देखील आहे.एक शिक्षक म्हणून देखील कार्य केले जाऊ शकते. आहारशास्त्रज्ञ अशा उद्योगांमध्ये देखील कार्यरत आहेत जे मोठ्या प्रमाणात डबाबंद केलेले पदार्थ तयार करतात आणि त्यावर प्रक्रिया करतात.