नारळाची चटणी

साहित्य : अर्धा नारळ (चव), 6-7 हिरव्या मिरच्या, 6-7 छोटे लाल सांबार कांदे, 1 इंच आले, चवीनुसार मीठ, 1 ते 2 वाट्या दही. 

कृती : दही सोडून बाकी सर्व पदार्थ एक‍त्र करून त्याची चटणी वाटावी व नंतर दह्यात कालवावी. जेवणात किंवा भजी, वडे इत्यादी उपहाराच्या प्रकाराबरोबरही चटणी छान लागते.