Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Instant Chakli बनवा, भाजणी नसेल तर बनवा तांदुळाच्या पिठाची खुसखुशीत चकली

Webdunia
बुधवार, 3 नोव्हेंबर 2021 (14:30 IST)
सण आला की फराळाचे पदार्थ बनणारच. गोड-धोड, तिखट अशा पदार्थांनी आपले ताट भरलेले असणारच. शंकरपाळी, लाडू, अनारसे, चिवडा, चकली, शेव, करंज्या हे सारे पदार्थ तर असतातच. पण या दिवाळीत आपण तांदळाची चकली नक्की करून बघा. खाण्यात हलकी अशी असणारी ही तांदळाची चकली चवीला देखील छान असते. चला तर मग जाणून घेऊ या रेसिपी.

साहित्य -
2 कप तांदळाचे पीठ, 1 कप हरभराडाळीचे पीठ, 1/2 कप लोणी किंवा बटर, 1 छोटा चमचा तिखट, ओवा, तीळ, मीठ चवीनुसार.
 
कृती -
सर्वप्रथम एका भांड्यात तांदळाचे पीठ आणि हरभराडाळीचे पीठ एकत्र करा. बटर वितळवून या पिठात घाला. इतर सर्व जिन्नस देखील यात मिसळावे. एका भांडयात पाणी गरम करायला ठेवावं. आता हे पाणी लागत-लागत या पिठात मिसळा आणि हे पीठ चांगले मळून घ्या. आता गॅस वर कढईत तेल तापविण्यासाठी ठेवा. 
 
सोऱ्याला आतून तेल लावून यात मळलेल्या कणकेचा गोळा घाला. आता एका प्लास्टिकच्या कागदावर 5 ते 6 चकल्या पाडून घ्या आणि या चकल्या अलगद तेलात सोडा. मध्यम आचेवर चकल्या तळून घ्या.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नवीन

काल भैरव आरती Kaal Bhairav Aarti

कालभैरवाने काळ्या कुत्र्याला वाहन म्हणून का निवडले?

आरती शनिवारची

Kartik Amavasya 2024 कार्तिक अमावस्या कधी ? तारीख आणि पूजा विधी जाणून घ्या

कालभैरवाष्टकम् Kalabhairava Ashtakam

सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments