उन्हाळ्याच्या दिवसात थंड आणि गोड टरबूज पंच, शेक किंवा रस घेण्यापेक्षा काहीही चांगले असू शकत नाही. टरबूज केवळ चवीनुसारच नाही तर आरोग्याच्या दृष्टीनेही खूप फायदेशीर आहे.
चला जाणून घेऊया टरबूज पंच बनवण्याची सोपी पद्धत आणि त्याचे फायदे.
कृती: वॉटरमेलन पंच बनवण्यासाठी प्रथम टरबूज सोलून घ्या, त्याचे सर्व बिया वेगळे करा आणि त्याचे तुकडे करा. पुदिन्याची पाने बारीक चिरून घ्या, नंतर चिरलेले टरबूज, पुदिना, साखर, काळे मीठ आणि लिंबाचा रस मिक्सरच्या भांड्यात टाका आणि सर्व बारीक वाटून घ्या. आता चाळणीने गाळून ग्लासमध्ये भरून चाट मसाला शिंपडा. वर बर्फाचे तुकडे घाला आणि टरबूजचे काही छोटे तुकडे आणि पुदिन्याच्या पानांनी सजवलेले टरबूज पंच सर्व्ह करा.
चला जाणून घेऊया टरबूजचे 7 मोठे फायदे
1. टरबूज तुमच्या शरीराला पोषण देण्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. त्यामुळे टरबूज सरबत जिथे शरीराला थंड बनवते तिथे ते शरीरात चरबी जमा होऊ देत नाही.
2. टरबूजमध्ये व्हिटॅमिन-ए आणि सी मुबलक प्रमाणात असल्यामुळे ते डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
3. टरबूज पंच तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवण्याचे काम करते.
4. टरबूजमध्ये असलेले लाइकोपीन तुम्हाला कॅन्सरसारख्या भयंकर आजाराशी लढण्यास मदत करते. टरबूज पेय कर्करोगाच्या पेशी नष्ट करून आपल्या शरीराचे संरक्षण करते.
5. टरबूजमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे टरबूजाच्या सेवनाने शरीराला पाण्याचा पुरवठा होतो. उन्हाळ्याच्या दिवसात शरीरात पाण्याची कमतरता भरून काढण्यासाठी टरबूज पंच हा एक उत्तम पर्याय आहे.
6. टरबूज पेय किंवा टरबूजचे सेवन केल्याने तुमचे सौंदर्य वाढते कारण ते त्वचेत ताजेपणा आणि ओलावा टिकवून ठेवण्यास मदत करते.
7. टरबूजसोबत काळे मीठ, काळी मिरी आणि पुदिना वापरल्याने अपचनाची समस्या दूर होण्यासोबतच तुमची पचनक्रिया सुधारते.