Festival Posters

खमंग उपवासाचे मेदु -वडे

Webdunia
रविवार, 31 जुलै 2022 (09:25 IST)
साहित्य : 1 वाटी भगर, 1 वाटी पाणी, मीठ चवीप्रमाणे, किसलेलं आलं, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, जिरे, 2 उकडून किसलेले बटाटे, शेंगदाण्याचं तेल किंवा तूप (तळण्यासाठी).
 
कृती : सर्वप्रथम एका भांड्यात पाणी उकळायला ठेवा. त्यामध्ये मीठ घाला. चांगली उकळी आल्यावर त्यात भगर घाला. झाकण लावून 8 ते 10 मिनिटे मंद आंचेवर चांगली शिजवून घ्या. आता गॅस बंद करा आणि तसंच पडू द्या. भगर थंड झाल्यावर एका ताटात काढून त्यामध्ये किसलेले बटाटे, मीठ, जिरे, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, आलं घालून चांगले मळून घ्या. गोल वडे थापून तांबूस रंग येई पर्यंत तळून घ्या. खमंग आणि खुसखुशीत असे हे उपवासाचे मेदु वडे तयार. 
हिरव्या चटणी आणि दाण्याच्या कुटाची आमटी सोबत सर्व्ह करावं.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

साप्ताहिक राशिफल 28 ते 3 जानेवारी 2025

घरात पैसा टिकत नाही? बाथरूमशी संबंधित या ४ चुका कारण असू शकतात, नक्की टाळा

जोडीदाराला भावनिकदृष्ट्या जोडण्यासाठी 6 ट्रिक्स, तुमचे नाते पूर्वीपेक्षा 10 पटीने खोल होईल

असितकृतं शिवस्तोत्रम् Asitakrutam Shivastotram

मारुती स्तोत्र : भीमरूपी महारुद्रा । वज्रहनुमान मारुती ।

सर्व पहा

नवीन

Baby Boy Name Born in January जानेवारी 2026 मध्ये जन्म घेणार्‍या मुलांसाठी यूनिक नाव

Sunday Special Recipe स्वादिष्ट असा पंजाबी मसाला पुलाव

हिवाळ्यात दररोज हा रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारा चहा प्या, त्याचे फायदे जाणून घ्या

उत्तम करिअर घडवण्यासाठी या गोष्टी लक्षात ठेवा

हिवाळ्यात लांब केसांची काळजी घेण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा

पुढील लेख
Show comments