rashifal-2026

Potato Kadhi बटाटा कढी

Webdunia
गुरूवार, 7 जुलै 2022 (07:54 IST)
साहित्य
- अर्धा किलो बटाटे उकडलेले आणि सोललेले
- 2 टीस्पून रॉक सॉल्ट
- 1/4 टीस्पून लाल तिखट
- अर्धा कप पाणी शेंगाडाचं पीठ
- अर्धा टीस्पून धणे पावडर
- तळण्यासाठी तेल
- अर्धा कप दही 
- 8-10 कढी पत्ता
- अर्धा चमचा जिरे\
- 2 संपूर्ण लाल मिरच्या
- 1 टेस्पून आले किसलेले
- 1 टीस्पून कोथिंबीर बारीक चिरून
- 4 कप पाणी
 
कृती
उपावसाची कढी बनवण्यासाठी आधी बटाटे, मीठ, लाल तिखट, शेंगाड्याचं पीठ मिक्स करून मिश्रण तयार करा आणि थोडे मिश्रण बाजूला ठेवा. यानंतर, कढईत तेल गरम करा, नंतर बटाटा आणि शेंगाड्याचं पीठ या मिश्रणातून भजे तयार करुन घ्या. आणि बाजूला ठेवा. आता एका भांड्यात दही आणि पाणी मिसळून मिश्रण तयार करा. यानंतर, एका मोठ्या भांड्यात तेल गरम करा, कढीपत्ता, जिरे आणि संपूर्ण लाल मिरच्या घालून ते फोडणी तयार करा. या नंतर, दही मिश्रण कढईत टाकून उकळी येईपर्यंत ढवळत राहा. उकळल्यानंतर कढीत मीठ घाला आणि आधी तयार केलेले भजी घाला आणि थोडा वेळ शिजवा. यानंतर, तयार उपवासाची कढई एका वाडग्यात काढून घ्या, ती हिरव्या कोथिंबीरने सजवा आणि पुरीबरोबर गरम गरम सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Shree Mangeshi Rathyatra Goa 2026 श्री मंगेशी रथयात्रा गोवा बद्दल संपूर्ण माहिती

संत तुकाराम महाराजांचे ५ अभंग जे तुमचे जीवन बदलू शकतात

Essay on Corruption: भ्रष्टाचार: देशाच्या प्रगतीतील मोठा अडथळा

Weight Loss Recipe वजन कमी करायचे आहे? नाश्त्याला बनवा कमी तेलातले बाजरीचे अप्पे

नवर्‍याला 'अहो' म्हणण्यामागे दडलंय तरी काय? मराठी संस्कृतीतील त्यामागचे खास कारण माहित आहे का!

सर्व पहा

नवीन

सासूबाईंचा वाढदिवस आहे का? मग चटपटीत पुदिना कचोरी बनवून द्या सरप्राईज

दररोज अंडी खाण्याचे धक्कादायक दुष्परिणाम, जाणून घ्या

बॅचलर ऑफ बिझनेस अॅडमिनिस्ट्रेशन (बीबीए) ई-कॉमर्स करून करिअर बनवा

दैनंदिन त्वचेची काळजी घेण्यासाठी कोरफडीच्या सालीचा समावेश करा

तुमच्या ओठांचा रंग तुम्हाला हृदयरोग आणि अकाली मृत्यूचा धोका दर्शवू शकतो

पुढील लेख
Show comments