Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

महाशिवरात्रीसाठी खास व्यंजन पनीर- पोदिना कटलेट

Webdunia
मंगळवार, 18 फेब्रुवारी 2020 (12:32 IST)
साहित्य : 250 ग्राम ताजं पनीर, 1/2 कप शिंगाड्याचे पीठ, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 1/2 चमचा वाळवलेले पोदिन्याची पूड, 1/2 चमचा लिंबाचं रस, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, उपवासाचे मीठ चवीप्रमाणे.
 
कृती : पनीर कटलेट्स करण्यासाठी सर्वप्रथम पनीरला किसून घ्या. हिरव्या मिरच्यांना बारीक चिरून शिंगाड्याच्या पिठात पनीर आणि मिरच्या घाला. आता उरलेले साहित्य वाळवलेल्या पोदिन्याची पूड, लिंबाचा रस, मीठ, बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाकून त्याला मिक्स करून हवे त्या आकाराचे कटलेट करा. तवा गरम करून त्या वर थोडे तूप किंवा शेंगदाण्याचे तेल टाकून दोन्ही कडून कुरकुरीत खमंग शॅलो फ्राय करून घ्या. तयार कट्लेट्सला दह्या किंवा हिरव्या चटणी सोबत सर्व्ह करा.

- राजश्री कासलीवाल

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नवीन

काल भैरव आरती Kaal Bhairav Aarti

कालभैरवाने काळ्या कुत्र्याला वाहन म्हणून का निवडले?

आरती शनिवारची

Kartik Amavasya 2024 कार्तिक अमावस्या कधी ? तारीख आणि पूजा विधी जाणून घ्या

कालभैरवाष्टकम् Kalabhairava Ashtakam

सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments