Marathi Biodata Maker

परफेक्ट केक बनवण्यासाठी या मूलभूत टिप्स अवलंबवा

Webdunia
शनिवार, 25 डिसेंबर 2021 (14:30 IST)
केक बनवताना सर्वात मोठी अडचण समोर येते की अनेक प्रयत्न करूनही केक फुगत नाही, जर आपल्या सोबतही असेच घडत असेल तर परफेक्ट केक बनवण्यासाठी या टिप्स अवलंबवा - 
 
* केक बनवताना लक्षात ठेवा की पीठ जास्त जुने नसावे.
 
* साखर अगदी बारीक करून चाळणीतून बारीक पिठात दोन-तीन वेळा चाळून घ्या.
 
* मैदा एकाच दिशेने फेणून घ्या, केक चांगला फुगेल.
 
* केक बेक करण्यापूर्वी, ओव्हन प्रीहीट करा जेणेकरून तापमान समान राहील.
 
* बेकिंग डिशमध्ये ओलावा नसावा, यासाठी ते चांगले कोरडे करा अन्यथा केक नीट फुगणार नाही.
 
* फ्रिजमधून केकच्या वस्तू थोड्या आधी काढा आणि बाहेर ठेवा जेणेकरून त्यांचे तापमान सामान्य राहील.
 
* जर केक बनवताना दूध घालायचे असेल तर ते थंड घालू नका, दूध  कोमट घाला.
* केक चांगल्या प्रकारे फुगण्यासाठी, एक दिवस आधी मिश्रण फेणून ठेवा.
 
* केकमध्ये निर्धारित प्रमाणापेक्षा जास्त बेकिंग सोडा किंवा बेकिंग पावडर टाकू नका, अन्यथा केक फाटेल.
 
* केक बेक करताना गॅस एक सारखेच ठेवा. इलेक्ट्रिक ओव्हनमध्ये केक बेक  करत असल्यास, तापमान 300 अंशांपेक्षा कमी ठेवू नका.
 
* बेकिंग डिशमध्ये केक ठेवण्यापूर्वी, ते ग्रीस करा जेणेकरून केक काढणे सोपे होईल.
*जर केक जास्त शिजला असेल किंवा थोडा जळला असेल तर धारदार चाकूने वरचा भाग कापून घ्या आणि आयसिंग बनवा.
आइसिंगसाठी फ्रेश क्रीम आणि आयसिंग वापरा आणि आयसिंग सेटपासूनच आइसिंग बनवा.
 
* जर दोन-तीन केक बनवायचे असतील तर ते एकत्र बनवू नका केक  एक एक करून बनवा.
 
* केक शिजला आहे की नाही हे तपासण्यासाठी केकच्या मध्यभागी एक स्वच्छ सुई घाला. जर केक सुईला चिकटला तर याचा अर्थ असा होतो की तो शिजला नाही, जर तो चिकटला नाही तर याचा अर्थ केक तयार आहे.
 
या काही टिप्स अवलंबवून आपण परफेक्ट केक बनवू शकता. 
 
 
 
 
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Christmas 2025 Gift Ideas नाताळनिमित्त मित्रांसाठी काही खास गिफ्ट आयडियाज

शेंगदाणे खाल्ल्याने शरीराला हे 9 फायदे मिळतात

बोर्ड परीक्षेत हस्ताक्षर सुधारण्यासाठी आणि पूर्ण गुण मिळविण्यासाठी 5 सर्वोत्तम टिप्स जाणून घ्या

हिवाळ्यात तुमचा चेहरा काळवंडतोय का ? कारणे आणि उपाय जाणून घ्या

Health Benefits of Roasted Potatoes : भाजलेले बटाटे खाल्ल्याने आरोग्याला हे 6 आरोग्यदायी फायदे मिळतात

सर्व पहा

नवीन

Best Styles to Wear Shawls in Winter हिवाळ्यात शाल पांघरण्याच्या सर्वोत्तम स्टाईल; ज्यामुळे तुमचा लूक दिसले स्टायलिश

Benefits of Sun Drying Pillow उशीचे कव्हर फक्त धुणे पुरेसे नाही; तर सूर्यप्रकाशात ठेवणे आहे आवश्यक

श्री स्वामी समर्थांच्या नावावरून मुलींसाठी सुंदर नावे

नाताळ विशेष रेसिपी Pineapple Cake

मराठी साहित्यिक, समाजसुधारक साने गुरुजींची संपूर्ण माहिती

पुढील लेख
Show comments