Dharma Sangrah

किचन टिप्स : अंडी उकडण्यासाठी ही सोपी पद्धत अवलंबवा,अंडी फुटणार नाही

Webdunia
शुक्रवार, 25 फेब्रुवारी 2022 (15:33 IST)
काही किचन हॅक अशा असतात की त्या फॉलो केल्याने आपला बराचसा प्रयत्न तर वाचतोच पण आपला वेळही वाचतो. उदाहरणार्थ, जर आपल्याला अंड्याची करी बनवायची असेल, तर काहीवेळा असे होते की अंडी नीट उकळत नाहीत किंवा कधीकधी अंडी सोलणे खूप कठीण होते. अशा परिस्थितीत काही टिप्स फॉलो करून काम सोपे करू शकता.
 
* उकडलेले अंडे थोडे फोडा आणि थोडावेळ थंड पाण्यात टाका. त्याची साल सहज निघते. 
* जर अंडी फुटली असेल आणि तरीही उकळण्याची गरज असेल तर पाण्यात थोडे पांढरे व्हिनेगर घाला. यामुळे अंड्यातील द्रव बाहेर येणार नाही. 
* उकडलेले अंडे थंड झाल्यावर ते पुन्हा गरम करण्यासाठी मीठ भाजून घ्या आणि अंड गरम मीठावर ठेवा. यामुळे अंडी ताजी होईल. 
 
 अंडी उकळण्यासाठी 
प्रथम एका पॅनमध्ये पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा. लक्षात ठेवा की अंडी उकळताना अंडी बुडतील तेवढे पाणी घाला. आता अंडी एका मोठ्या भांड्यात उकळा. यामुळे अंडी एकमेकांना लागणार नाहीत, पाणी उकळायला लागल्यावर त्यात हळूहळू अंडी घाला. अंडी उकळताना गॅसची आच नेहमी मध्यम ठेवावी. आता या पाण्यात अर्धा चमचा मीठ टाका. अंडी सुमारे 15 मिनिटे उकळल्यानंतर गॅस बंद करा, आता अंडी गरम पाण्यातून काढून थंड पाण्यात टाका. सुमारे 10 मिनिटांनंतर, अंडी थंड पाण्यातून काढून टाका आणि सोलून घ्या. यामुळे अंड्याचे साल सहज निघून जाईल आणि सोलण्यासही सोपे जाईल.
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

साप्ताहिक राशिफल 28 ते 3 जानेवारी 2025

घरात पैसा टिकत नाही? बाथरूमशी संबंधित या ४ चुका कारण असू शकतात, नक्की टाळा

जोडीदाराला भावनिकदृष्ट्या जोडण्यासाठी 6 ट्रिक्स, तुमचे नाते पूर्वीपेक्षा 10 पटीने खोल होईल

असितकृतं शिवस्तोत्रम् Asitakrutam Shivastotram

मारुती स्तोत्र : भीमरूपी महारुद्रा । वज्रहनुमान मारुती ।

सर्व पहा

नवीन

Baby Boy Name Born in January जानेवारी 2026 मध्ये जन्म घेणार्‍या मुलांसाठी यूनिक नाव

Sunday Special Recipe स्वादिष्ट असा पंजाबी मसाला पुलाव

हिवाळ्यात दररोज हा रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारा चहा प्या, त्याचे फायदे जाणून घ्या

उत्तम करिअर घडवण्यासाठी या गोष्टी लक्षात ठेवा

हिवाळ्यात लांब केसांची काळजी घेण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा

पुढील लेख
Show comments