Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Badam Halwa: बदाम हलवा हिवाळ्यासाठी बेस्ट स्वीट डिश

Webdunia
मंगळवार, 14 डिसेंबर 2021 (10:40 IST)
हिवाळा आला आहे आणि हिवाळ्यातील स्वादिष्ट आहार घेण्याचा काळ आहे. थंड हवेची झुळूक सर्व स्वादिष्ट गोष्टींची आवड निर्माण करते. ती तृष्णा शमवण्यासाठी ऋतू आपल्यासोबत विविध प्रकारचे पदार्थ घेऊन येतो. गाजराच्या हलव्यापासून ते गुळाच्या खीरपर्यंत असे अनेक पर्याय आहेत जे आपल्याला आकर्षित करतात. हिवाळ्यातील आणखी एक चवदार पदार्थ म्हणजे बदाम का हलवा. 
 
या मिठाईचा मुघलांच्या स्वयंपाकघरात इतिहास आहे. बदाम, गाजर, तूप आणि बरेच काही यांसारख्या अनेक समृद्ध घटकांचा वापर करून त्यांची चव वाढवली जाते. नावाप्रमाणेच बदाम हलवा हेल्दी आणि चवदार बदामापासून बनवला जातो. तर जाणून घ्या कृती-
 
उकळत्या पाण्यात बदाम घाला. त्यांना 5 मिनिटे ब्लँच करा.
थंड होऊ द्या आणि त्याचे साले काढा, पेस्ट बनवा.
कढईत तूप टाका, बदामाची पेस्ट घाला आणि शिजवा.
साखर घाला आणि रंग बदलेपर्यंत शिजवा.
काही चिरलेल्या बदामाने सजवून सर्व्ह करा, तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही चांदीचे वर्क देखील घालू शकता.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

इस्ट्रोजेन संतुलित करण्याचे 5 प्रभावी मार्ग जाणून घ्या

Face Beauty Tips : चेहऱ्यावर पिंपल असेल तर हे करा

गरोदरपणात पोहे खाल्ल्याने मिळतील हे 5 आरोग्य फायदे, जाणून घ्या

आत्मविश्वास वाढवण्यासाठी रोज करा ही योगासने, जाणून घ्या फायदे

अकबर-बिरबलची कहाणी : विहिरीचे पाणी

पुढील लेख
Show comments