Marathi Biodata Maker

Pickles Recipe : कांद्याचे लोणचे

Webdunia
शनिवार, 14 सप्टेंबर 2024 (14:38 IST)
लोणचे हे भारतातील प्रत्येक व्यक्तीला आवडणारा पदार्थ आहे. तुम्ही आता पर्यंत अनेक लोणच्याचे प्रकार पहिले असतील पण कधी कांद्याचे लोणचे तुम्ही खाल्ले आहे का? कांदा आरोग्यासाठी चांगला मानला जातो. कांद्याचा उपयोग अनेक पदार्थानमध्ये करतो पण तुम्हाला माहित हे का या कांद्याचे लोणचे देखील बनवतात. तसेच हे कांद्याचे लोणचे कसे बनवायचे हेच आपण आज पाहणार आहोत. तर चला जाणून घ्या रेसिपी  
 
साहित्य-
काळे तीळ 
आमसूल पावडर 
बडीशोप 
काश्मिरी लाल मिरची 
हळद 
मीठ 
चाट मसाला 
बारीक कापलेली कोथिंबीर 
लिंबाचा रस 
मोहरीचे तेल 
हिंग 
मोहरीची डाळ 
 
कृती-
सर्वात आधी कांद्याचे मोठे तुकडे करून घ्या. व याचे भाग वेगळेवेगळे करा. आता हिरवी मिरची दोन भागांमध्ये उभी चिरावी. आता या कांद्यामध्ये मसाले मिक्स करावे. तसेच अर्धा चमचा बडीशोप घालावी. यासोबत काश्मिरी दोन चमचे लाल मिरची घालावी. तसेच हळद घालावी.आता चाट मसाला आणि आमसूल पावडर मिक्स करावी. तसेच बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी.  
 
तसेच आता वरून फोडणी घालण्यासाठी पण गरम करून त्यामध्ये हिंग घालावा. सोबत काळे तीळ आणि मोहरीची डाळ घालावी. व ही फोडणी कांद्यावर घालावी. तसेच चांगल्या प्रकारे मिक्स करून पाच मिनिट तसेच ठेवावे. तर चला तयार आहे आपले कांद्याचे लोणचे. जे तुम्ही पराठे, पुरी, खिचडी इत्यादी सोबत खाऊ शकतात. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

मुख्य दरवाज्यावर हे चिन्ह लावल्याने घरात येते लक्ष्मी; वास्तुशास्त्रात सांगितले खास कारण

6 Common Predictions हिंदू पौराणिक कथा, ज्योतिषशास्त्र, नास्त्रेदमस, बाबा वांग आणि भविष्य मलिका यांच्या सहा सामान्य भाकिते

Make Your Wife Happy पत्नीला खुश ठेवायचे असेल तर पतींनी लक्षात ठेवाव्यात या 5 गोष्टी

इंडक्शन खरेदी करताय? थांबा! या ४ गोष्टी तपासल्या नाहीत तर तुमचे पैसे वाया जातील

Egg in Summer उन्हाळ्यात मुलांना अंडी खायला द्यावीत का? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत आणि योग्य प्रमाण!

सर्व पहा

नवीन

Gudi Padwa अधिक चविष्ट आणि क्रीमी केशर पिस्ता श्रीखंड

डिटॉक्स ड्रिंक की फक्त ट्रेंड? सकाळी काय प्यावे याबाबत डॉक्टरांचा सल्ला जाणून घ्या

Career in Bachelor of Occupational Therapy BOT : बॅचलर ऑफ ऑक्युपेशनल थेरपी कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

चेहऱ्यावर ब्लीच लावताना या चुका करणे टाळा, दुष्परिणाम होऊ शकतात

रात्री उशिरा जेवण करणाऱ्यांनी एकदा नक्की वाचा; शरीरावर होतात हे परिणाम

पुढील लेख
Show comments