कृती - चटणी तयार करण्यासाठी सर्वात आधी कैरीचे सालं सोलून काप करुन घ्या. पुदिन्याचे पाने तोडून स्वच्छ धुऊन घ्या. कोथिंबीरीचे पाने तोडून स्वच्छ धुऊन घ्या. आलं सोलून घ्या. टॉमेटोचे चिरुन घ्या. नंतर मिक्सरच्या जारमध्ये सर्व सामुग्री घालून त्यात मीठ व साखर घाला. पाणी टाकून चटणी वाटून घ्या. आपण साखरेची चव आपल्या चवप्रमाणे कमी-जास्त प्रमाणात घालू शकता.