Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

पुडाच्या वड्या

वेबदुनिया
साहित्य : दोन जुड्या कोथिंबीर, चिच कोळ अर्धी वाटी, तळणीसाठी तेल, एक वाटी खिसलेले सुक्के खोबरे, अर्धी वाटी पांढरे तिळ, गोडा मसाला दोन टे. स्पुन, मिठ , साखर दोन टे.स्पुन. 
 
पारीसाठी- बेसन पिठ एक वाटी, कणीक अर्धी वाटी, तेलाचे मोहन कडकडीत एक डाव. अर्धा टे.स्पुन हळद, मिठ एक चमचा. 

कृती- सर्वप्रथम कोथिंबीर निवडून धुवुन ठेवावी, खिसलेले खोबरे भाजावे व नंतर कुस्करावे, तिळ भाजून अर्धवट कुटावेत, कोथिंबीर बारीक चिरावी, त्यात खोबरे, तिळ कुट, मसाला, मिठ, साखर हे सर्व एकत्र करुन ठेवावे,
 
बेसन पिठ व कणीक एक्त्र करुन त्यात तेलाचे मोहन कडकडीत एक डाव घालुन घट्ट भिजवा. त्याची पारी लाटून त्यावर चिंचेचा कोळ सगळीकडे लावा, त्यावर सारण पसरा, हाताने सारण घट्ट थापा, त्याची घट्ट सुरळी बनवून वड्या सुरीने कापुन घ्या, मंद आचेवर तळा.
 
माधुरी वाळिंबे

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Chaitra Navratri 2025 भारतातील दहा प्रमुख श्रीराम मंदिर

Gudi Padwa 2025 Rangoli Designs गुढीपुढे काढण्यासाठी रांगोळी डिझाईन

हिंदू नववर्षापूर्वी घरातून बाहेर काढून टाका या ७ वस्तू, जीवनात सुख-समृद्धी येईल

फाटलेले ओठ गुलाबी करण्यासाठी नारळाच्या तेलात हे मिसळून लावा

नारळ पाणी कोणी पिऊ नये पिण्यापूर्वी त्याचे तोटे जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

नाश्त्यासाठी बनवा छोले कटलेट रेसिपी

वजन कमी करण्यासाठी आणि मधुमेहासाठी हे काळे बिया खूप फायदेशीर आहेत फायदे जाणून घ्या

एमबीए मास्टर इन कंप्यूटर मैनेजमेंट मध्ये करिअर करा

चेहऱ्यासाठी प्रभावी आहे केळीचे फेसपॅक,फायदे जाणून घ्या

ऑफिस आणि घराच्या ताणतणावात स्वतःला तणावमुक्त कसे ठेवायचे हे जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments