पंजाबी ढाबा

सर्वप्रथम कोबी व कांदा किसून घ्यावा त्यात मिरच्या, ‍कोथिंबीर, गरम मसाला, हळद, जिरे, डाळीचे पीठ सर्व ...

भज्यांच्या पिठाप्रमाणे बेसन भिजवा. त्यात आवडत असल्यास ओवा, जिरेपूड, गरम तेल, मीठ, तिखट घाला. पिठात फ...

फुलकोबी, फ्रेंचबीन्स,पानकोबी 1 कप, हिरवे मटर 3 वाट्या, गाजर 1/2 कप, पालक 4 कप, आलं-लसूण पेस्ट 4 टी स...

चिली गार्लिक सॉस तयार करण्यासाठी मिरच्यांमधल्या बिया काढून रात्रभर व्हिनेगरमध्ये घालून ठेवाव्या. मिर...

हिरव्या मुगाला रात्रभर ओल्या कपड्यात भिजत ठेवून मोड आणावे. आता मोड आलेल्या मुगाला थोडंसं उकडून गार क...