राजमा-उडीद डाळ

Webdunia

साहित्य : एक कप उडीद, 1/2 कप राजमा, 4 कप पाणी, 1 तुकडा कापलेला अद्रक, 4 पाकळ्या लसूण, 1 कापलेला कांदा, 3/4 चमचा गरम मसाला, 2 कापलेली हिरवी मिरची, 1/2 चमचा हळद, 1 चमचा मीठ, 2 मोठे चमचे तेल, 3/4 चमचा जिरे, कोथिंबीर, 2 मोठे कापलेले टोमॅटो, 3/4 चमचा तिखट.

कृती : उडीद व राजमाला चार काप पाण्यात एक चिमूट मीठ टाकून उकळावे. तेल गरम करून जिरं फोडणी द्यावी मग कांदा, लसूण, अद्रक व हिरवी मिरची फ्राय करावी. मीठ, तिखट व हळद घालून एक मिनिट फ्राय करावे नंतर टोमॅटो टाकावे. तीन मिनिटानंतर उकळलेल्या डाळी घालाव्या आणि चमच्याने चांगल्याप्रकारे घोटावे. चार-पाच मिनिट उरल्यानंतर कोथिंबीर व गरम मसाला घालावा आणि तंदुरी पोळीसोबत गरम-गरम सर्व्ह करावे.

वेबदुनिया वर वाचा

सर्व पहा

नक्की वाचा

देवाची पूजा करतांना कोणते स्तोत्र आवर्जून म्हणावे?

घरात धार्मिक कार्य करतांना कोणती काळजी घ्यावी?

तुमच्या मोबाईल क्रमांकाचा शेवटचा अंक तुमच्यासाठी शुभ आहे का?

Sanskrit Baby Girl Names चैत्र गौरी निमित्त खास! मुलींसाठी गौरी पासून प्रेरित २० नावे अर्थासहित

Delayed Periods २ महिन्यांपासून मासिक पाळी आली नाही? घाबरू नका, स्वयंपाकघरातील हे ५ पदार्थ करतील कमाल

सर्व पहा

राजमा-उडीद डाळ

वेबदुनिया वर वाचा

संबंधित माहिती

नक्की वाचा

देवाची पूजा करतांना कोणते स्तोत्र आवर्जून म्हणावे?

घरात धार्मिक कार्य करतांना कोणती काळजी घ्यावी?

तुमच्या मोबाईल क्रमांकाचा शेवटचा अंक तुमच्यासाठी शुभ आहे का?

Sanskrit Baby Girl Names चैत्र गौरी निमित्त खास! मुलींसाठी गौरी पासून प्रेरित २० नावे अर्थासहित

Delayed Periods २ महिन्यांपासून मासिक पाळी आली नाही? घाबरू नका, स्वयंपाकघरातील हे ५ पदार्थ करतील कमाल

नवीन

Jewelry Storage Tips ज्वेलरी योग्य पद्धतीने कशी ठेवावी?

रविवार स्पेशल बनवा हेल्दी, चविष्ट आणि झटपट होणाऱ्या रेसिपीज

हृदयासाठी काळे तीळ फायदेशीर आहे, इतर फायदे जाणून घ्या

Career in B.Sc in Anesthesia : बीएससी इन ऍनेस्थेसिया कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

जड कानातले घातल्यामुळे दुखापत झाली असल्यास या टिप्स अवलंबवा