Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Festival Special Recipe काजू कतली

Festival Special Recipe काजू कतली
Webdunia
सोमवार, 17 मार्च 2025 (11:41 IST)
साहित्य-
एक कप काजू बारीक केलेले 
१/३ कप साखर
एक चमचा तूप
अर्धा टीस्पून वेलची पूड 
गरजेनुसार दूध
सजावटीसाठी चांदीचे वर्क 
ALSO READ: बीटरूट बर्फी रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी काजू काही तास उन्हात वाळवा किंवा हलके भाजून घ्या आणि नंतर बारीक पूड करा.  आता एक चतुर्थांश कप पाण्यात साखर मिक्स करा. तसेच काजूचे मिश्रण चांगले घट्ट होण्यासाठी पाक शिजवा. आता हळूहळू काजू पावडर सिरपमध्ये घाला आणि सतत ढवळत राहा जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत. जेव्हा मिश्रण पॅनच्या बाजूने निघू लागते तेव्हा त्यात १ चमचा तूप आणि वेलची पूड घाला. जर तुम्हाला  काजू कतली अधिक स्वादिष्ट बनवायची असेल तर तुम्ही त्यात केशर किंवा गुलाबजलचे काही थेंब घालू शकता. केशर त्याचा रंग हलका सोनेरी बनवतो आणि त्याची चव उत्कृष्ट होते. तर गुलाबपाणी सौम्य सुगंध देते.आता एका प्लेटला तूप लावून सर्व मिश्रण काढून घ्या व तयार मिश्रणावर चांदीचा वर्क लावा व सुरीच्या मदतीने आकारात कापून घ्या. तर चला तयार आहे आपली काजू कतली रेसिपी. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: झटपट बनणारी स्वादिष्ट गव्हाची खीर रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik 
ALSO READ: आरोग्यवर्धक बाजरीचे लाडू रेसिपी

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पापमोचनी एकादशी २०२५: योग्य तारीख, शुभ वेळ आणि पूजेची पद्धत जाणून घ्या

मंगळसूत्र आणि भांग भरणे विधी

शनी गोचरमुळे या ३ राशींचे भाग्य बदलेल, सूर्य आणि बुध ग्रहाच्या कृपेने ते होतील श्रीमंत

श्री अक्षरावरून मुलांची नावे अर्थासकट

तेनालीराम कहाणी : तेनाली राम आणि रसगुल्लाचे मूळ

सर्व पहा

नवीन

Festival Special Recipe काजू कतली

Shiv Jayanti Wishes 2025 छत्रपती शिवाजी महाराज जयंती (तिथीप्रमाणे) शुभेच्छा संदेश

उपवास रेसिपी : ‘साबुदाणा अप्पे’

व्यावसायिक पायलट होण्यासाठी प्रक्रिया जाणून घ्या

लसूण सालासह खाल्ल्याने तुम्हाला आश्चर्यकारक फायदे मिळतील जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments