Janmashtmi Special Mathura Peda मथुराचे पेढे

सामुग्री

मावा- 200 ग्राम

पीठी साखर- 125 ग्राम

तुप- 1 बड़ा चम्मच

दूध- ¼ कप

दूध पावडर- 2 कप

कृती- 

. कढईत तुप गरम करुन मंद आचेवर मावा भाजून घ्या.

. मावा ब्राऊन झाल्यावर यात दोन मोठे चमचे दूध मिसळा.

. दूध घट्ट होईपर्यंत ढवळत राहा.

. मिश्रण थंड होण्यासाठी बाउलमध्ये घ्या.

. यात एक मोठा चमचा साखर घाला.

. मिश्रण कोरडं वाटत असल्यास जरा दूध मिसळून पेढ्याचा आकार द्या.

. पिठी साखरेने पेढे रोल करा.

. आपले मथुराचे पेढे तयार आहे.

. आपण यावर बुरा साखर बुरकु शकता.