Dharma Sangrah

उकडलेल्या बटाट्याची सुकी भाजी रेसिपी

Webdunia
सोमवार, 10 नोव्हेंबर 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
उकडलेले बटाटे- ५०० ग्रॅम
हिरव्या मिरच्या-चार  
शेंगदाणे-अर्धा कप
जिरे-एक चमचा
मोहरी-१/३ चमचा
शोप-एक चमचा
कोथिंबीर -एक चमचा
हळद- अर्धा चमचा
तिखट-एक चमचा
धणेपूड- एक चमचा
चाट मसाला पावडर-अर्धा चमचा
गरम मसाला १/३ चमचा
मीठ
तेल-दोन चमचे
हिंग
कोथिंबीर
ALSO READ: टोमॅटोची भाजी रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी उकडलेले बटाटे सोलून घ्या, मॅश करा आणि प्लेटमध्ये ठेवा. आता गॅस चालू करा आणि गॅसवर पॅन ठेवा आणि तेल घाला, तेल गरम होऊ द्या, तेल गरम झाल्यावर शेंगदाणे घाला आणि ते तळा, भाजलेले शेंगदाणे एका प्लेटमध्ये काढा. जर तुम्हाला वाटत असेल की पॅनमध्ये तेल कमी आहे, तर थोडे जास्त घाला आणि ते गरम करा, तेल गरम झाल्यावर जिरे, हिंग आणि हिरव्या मिरच्या घाला आणि ते तडतडून घ्या. हिरव्या मिरच्या तडतडत असताना, मोहरी, बडीशेप, हळद, लाल मिरची पावडर आणि धणे पूड घाला व परतून घ्या, नंतर बटाटे घाला आणि मिक्स करा, मिक्स केल्यानंतर मीठ, चाट मसाला, गरम मसाला आणि चवीनुसार शेंगदाणे घाला आणि मिक्स करा. आता सर्व साहित्य टाकल्यानंतर, आणखी पाच मिनिटे शिजवा, नंतर गॅस बंद करा आणि गॅस बंद केल्यानंतर बारीक चिरलेली कोथिंबीर गार्निश करा. तर चला तयार आहे आपली उकडलेल्या बटाट्याची सुकी भाजी रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: गवारीच्या शेंगांची चटपटी भाजी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

स्वर्ग आणि नरक खरंच असतात का? जाणून घ्या सत्य

Wheat Storage Tips: अशा प्रकारे साठवा गहू; वर्षभर सुरक्षित राहील एकही कीड लागणार नाही

What is Box Breathing फक्त ४ सेकंदात मिळवा मानसिक शांती: जाणून घ्या बॉक्स ब्रीदिंगची जादू

एप्रिल ते जूनच्या सुट्ट्यांमध्ये भारतातील या अद्भुत सणांना आवर्जून भेट द्या; ज्यामुळे तुमची सहल अविस्मरणीय ठरेल

Salt vastu remedies घरात लोक सतत आजारी पडत असतील तर एकदा हे नक्की करुन बघा

सर्व पहा

नवीन

संकष्टी चतुर्थीला बाप्पासाठी बनवा अतिशय सात्विक आणि चविष्ट नैवेद्य

उन्हाळ्यात आईस्क्रीम खाल्ल्याने दम्याचा धोका वाढू शकतो का?

Career in Diploma in ECG Technology Course: डिप्लोमा इन ईसीजी टेक्नॉलॉजी कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

या सोप्या पद्धतीद्वारे घरच्या घरी काही मिनिटांत चमकदार त्वचा मिळवा

वाढता वयात मेंदू कसे तीक्ष्ण ठेवाल, तरुण आणि तंदुरुस्त दिसण्यास मदत करणाऱ्या १२ सवयी जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments