साहित्य-
पिकलेला आंबा - एक
ताजे दही - एक कप
भाजलेले जिरे पावडर - अर्धा टीस्पून
काळे मीठ चवीनुसार
मीठ
मिरी पावडर - १/४ टीस्पून
पुदिना
कोथिंबीर
कृती-
आंबा रायता बनवण्यासाठी, दही चांगले फेटून घ्या जेणेकरून ते गुळगुळीत आणि मलईदार होईल. आता त्यात चिरलेला आंबा किंवा मॅश केलेला आंबा घाला. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार ते थोडे जाड किंवा पातळ ठेवू शकता. आता त्यात चवीनुसार भाजलेले जिरे, काळे मीठ, काळी मिरी आणि पांढरे मीठ घाला. सर्व काही चांगले मिसळा आणि ते ५-१० मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा जेणेकरून ते अधिक थंड होईल. आता त्यामध्ये पुदिना, कोथिंबीर गार्निश करा. तर चला तयार आहे आपले मँगो रायता रेसिपी, नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
