rashifal-2026

पाव भाजी रेसिपी Pav Bhaji Recipe

Webdunia
शनिवार, 20 ऑगस्ट 2022 (09:26 IST)
साहित्य-
कांदा - 2 (बारीक चिरलेला)
आले-लसूण पेस्ट - 2 टीस्पून
गाजर - 1 कप (चिरलेला)
लाल तिखट - 1 टीस्पून
हळद पावडर - 1 टीस्पून
धने पावडर - 1 टीस्पून
गरम मसाला - 1 टीस्पून
चाट मसाला - 1 टीस्पून
पावभाजी मसाला - 1 टीस्पून
टोमॅटो प्युरी - 1 टीस्पून
हिरवी धणे - 1 कप (चिरलेला)
लौकी - 1 कप (चिरलेला)
सिमला मिरची - 1 कप (चिरलेला)
बटाटा - 5 (उकडलेले)
लोणी - 2 टीस्पून
चवीनुसार मीठ
पनीर - 1 कप
 
कृती
1. प्रथम एका पातेल्यात बटर घालून गरम करा. नंतर त्यात कांदा सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
2. कांदा सोनेरी झाल्यावर त्यात आले-लसूण पेस्ट घाला.
3. दोन्ही गोष्टींचे मिश्रण चांगले तळून घ्या आणि नंतर टोमॅटोची पेस्ट घाला.
4. आता त्यात हळद, लाल तिखट घाला.
5. नंतर लौकी, सिमला मिरची, गाजर, धणे पूड घालून मिश्रणात मिसळा.
6. उकडलेले बटाटे चांगले मॅश करा. नंतर मिश्रणात बटाटे, मीठ, पावभाजी मसाला आणि पाणी घाला.
7. गाजर घालून मिश्रण शिजवा. त्यानंतर त्यात चाट मसाला घाला.
8. मिश्रण शिजल्यानंतर गॅस बंद करा.
9. पाव तयार करण्यासाठी तव्यावर तूप घाला. पाव मधूनच कापून तव्यावर ठेवा.
10. पाव व्यवस्थित तपकिरी होऊ द्या.
11. पाव भाजीसोबत सर्व्ह करा. भाजीवर कांदा, टोमॅटो, पनीर, हिरवी कोथिंबीर सजवून सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Christmas 2025 Gift Ideas नाताळनिमित्त मित्रांसाठी काही खास गिफ्ट आयडियाज

शेंगदाणे खाल्ल्याने शरीराला हे 9 फायदे मिळतात

बोर्ड परीक्षेत हस्ताक्षर सुधारण्यासाठी आणि पूर्ण गुण मिळविण्यासाठी 5 सर्वोत्तम टिप्स जाणून घ्या

हिवाळ्यात तुमचा चेहरा काळवंडतोय का ? कारणे आणि उपाय जाणून घ्या

Health Benefits of Roasted Potatoes : भाजलेले बटाटे खाल्ल्याने आरोग्याला हे 6 आरोग्यदायी फायदे मिळतात

सर्व पहा

नवीन

हिवाळा विशेष ब्रेकफास्टमध्ये बनवा Healthy Egg Sandwich Recipe

हिवाळ्यात लहान मुलांची काळजी कशी घ्यावी, हिवाळ्यातील आरोग्य टिप्स जाणून घ्या

बारावीनंतर मानसशास्त्रात करिअर करा

सणासुदीला दिसा खास; ५ सोप्या स्टेप्समध्ये शिका घरच्या घरी मेकअप!

मासिक पाळीच्या पीरियड पँटी सुरक्षित आहेत का?

पुढील लेख
Show comments