Festival Posters

चविष्ट खान्देशी उब्जे

Webdunia
शनिवार, 28 डिसेंबर 2019 (15:54 IST)
साहित्य 
दीड वाटी तांदुळाची चुरी, अर्धा वाटी चणा डाळ, अर्धा वाटी शेंगदाणे, लिंबू, 4-5 हिरव्या मिरच्या, आलं, मीठ, हिंग, हळद, लाल तिखट, कोथिंबीर, किसलेलं खोबरं, तेल, मोहऱ्या (फोडणी साठी).
 
कृती
तांदुळाची चुरी 2 -3 तास पाण्यात भिजवावी. चणा डाळ देखील भिजत ठेवावी. 
सर्वप्रथम कढईत तेल गरम करुन मोहरी, आलं, मिरच्यांचे तुकडे, तांदळाची चुरी, चणा डाळ, तिखट, मीठ, हिंग, साखर, हळद, मिसळून चांगले परतावे. त्यात लागत लागत गरम पाणी घालून वाफवावे. शेंगदाणे घालून पुन्हा वाफवावे. त्यात लिंबू पिळून वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि किसलेलं खोबरं सजवून सर्व्ह करावे.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

अधिक मास कधीपर्यंत असेल? या पवित्र महिन्यात या ५ शुभ गोष्टी केल्यास तुमचे भाग्य उजळेल

देवाला अर्पण केलेल्या वस्तूंचा पुनर्वापर करता येतो का? जाणून घ्या शास्त्रानुसार याचे नियम

Career in BSc in Respiratory Therapy : बीएससी इन रेस्पिरेटरी थेरपी कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

त्वचेसाठी तुरटीचे हे आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

महागड्या स्प्रेपेक्षा घरगुती उपाय जास्त प्रभावी; आरसे स्वच्छ करण्याची योग्य आणि सोपी पद्धत येथे पहा

सर्व पहा

नवीन

उन्हाळ्यात गूळ या पारंपरिक पद्धतीने साठवा; चिकट होणार नाही किंवा त्याला बुरशीही लागणार नाही

Who should avoid sugarcane juice उसाचा रस कोणी पिऊ नये?

Cucumber Recipes उन्हाळ्यात खा शरीराला थंडावा देणाऱ्या ककडीच्या रेसिपीज

Who Should Avoid Paneer सावधान! पनीर खाणे प्रत्येकासाठीच फायदेशीर नसते; या '४' लोकांनी चुकूनही खाऊ नये पनीर

मारुतीरायाकडून शिका जीवन जगण्याची आणि नाती जपण्याची ही ५ सूत्रे!

पुढील लेख
Show comments