किचन गार्डन कसे तयार करावे : वाढत्या महागाईच्या जमान्यात जिथे सर्वच वस्तूंचे भाव गगनाला भिडले आहेत. त्याचबरोबर दैनंदिन वापरात वापरल्या जाणाऱ्या भाज्याही यापासून वाचत नाहीत. यावेळी बाजारात मिळणाऱ्या भाजीपाला महाग तर आहेतच शिवाय त्यामध्ये अनेक प्रकारची रासायनिक खतांचा वापर केला जातो. अशा परिस्थितीत जर या भाज्या तुमच्या घरात वाढू लागल्या तर त्यांचा ताजेपणा आणि चव द्विगुणित होईल.
आज आम्ही किचन गार्डनबद्दल बोलत आहोत, जर तुम्हाला बागकामाची आवड असेल तर तुम्ही तुमच्या घरात अनेक प्रकारच्या भाज्या उगवू शकता आणि संपूर्ण हंगामात त्या भाज्यांचा आनंद घेऊ शकता. चला तर मग आज जाणून घ्या तुम्ही तुमच्या किचन गार्डनमध्ये कोणत्या भाज्या आणि कशा पिकवू शकता?
किचन गार्डन तयार करण्यासाठी टिप्स
सर्वप्रथम तुम्हाला हे जाणून घेणे आवश्यक आहे की तुम्ही तुमच्या किचन गार्डनमध्ये कोणत्या भाज्या वाढवू शकता. ज्यांची किमान काळजी घ्यावी लागते आणि घरच्या वातावरणातही ते सहज फुलतात. भिंडी, लिंबू, पालक, मेथी, वांगी, टोमॅटो आणि मिरची अशा काही भाज्या आहेत ज्या घरी सहज पिकवता येतात आणि या भाज्या वाढवायला तुमच्याकडे फारशी जागा नसते, या भाज्या कमी जागेत पिकवता येतात. किंवा जुन्या टब, जुन्या बादल्या किंवा मातीच्या भांड्यात सहज वाढतात.
या सर्व भाज्या लावण्यापूर्वी माती ही सर्वात महत्त्वाची गोष्ट आहे. कोणतीही भाजी फुलण्यासाठी योग्य पद्धतीने माती तयार करणे अत्यंत आवश्यक आहे. तुम्ही वापरत असलेली माती ही काळी माती असावी हे लक्षात ठेवा. प्रथम ते भांड्यात ठेवा, हवेला मातीपर्यंत पोहोचू देण्यासाठी आणि जास्तीचे पाणी काढून टाकण्यासाठी भांड्याच्या तळाशी एक छिद्र असणे आवश्यक आहे. आता या मातीत पाणी घालून दोन ते तीन दिवस असेच राहू द्या. यानंतर शेणखत, कोरडी पाने, उकळलेली चहाची पाने इत्यादी नैसर्गिक खते जमिनीत घालून संपूर्ण जमिनीत व्यवस्थित मिसळा. त्यात तुम्ही तुमच्या हव्या त्या भाजीच्या बिया किंवा रोपे लावू शकता.
भाज्या चांगली फळे होण्यासाठी काही गोष्टींची काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, या भाज्यांमध्ये रासायनिक खतांचा वापर करू नका. तसेच, जेव्हा बियाणे उगवतात तेव्हा कधीही जास्त वेगाने आणि जास्त पाणी घालू नये. यामुळे रोपाचे नुकसान होऊ शकते. त्यामुळे त्यात गरजेनुसार पाणी घालावे, तेही हळूहळू.
(अस्वीकरण: या लेखात दिलेली सूचना आणि माहिती सामान्य गृहितकांवर आधारित आहे. वेबदुनिया त्याची पुष्टी करत नाही. कृपया त्यांची अंमलबजावणी करण्यापूर्वी संबंधित तज्ञाशी संपर्क साधा)