Marathi Biodata Maker

चांगली भेंडी कशी निवडावी? भेंडी खरेदी करण्यापूर्वी या गोष्टी नक्की तपासा

Webdunia
बुधवार, 3 सप्टेंबर 2025 (17:41 IST)
भेंडी सर्वांनाच आवडते कारण ती चविष्ट असते. भेंडीमध्ये अनेक आवश्यक पोषक घटक आढळतात. होय, भेंडीमध्ये लोह, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन ए, फायबर, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन सी इत्यादी आढळतात, जे आरोग्यासाठी चांगले असतात. पण भेंडी खरेदी करताना महिला काही चुका करतात. यामुळे केवळ भेंडी खराब होत नाही तर शरीराला आवश्यक पोषक घटकही मिळत नाहीत. अशात भेंडी खरेदी करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात हे जाणून घेतले पाहिजे.
 
भेंडी खरेदी करताना या गोष्टी लक्षात ठेवा
महिला भेंडीला स्पर्श करून ते ताजे आहे की शिळे आहे हे बघू शकतात. जर भेंडी कडक असतील तर त्या निवडू नका. कारण भेंडीला शिजवणे सोपे नाही आणि त्यातील बिया देखील जाड असतात.
 
अशात ज्या लोकांना किडनी स्टोनची समस्या आहे त्यांनी चुकूनही या बिया खाऊ नयेत, अन्यथा रात्री वेदना होऊ शकतात. तुम्ही मऊ भेंडी वापरावी. यातील बिया देखील मऊ आणि लहान असतात.
 
जर भेंडीमध्ये काटे असतील तर तुम्ही या भेंडीचा वापर करू नये. काटेरी भेंडी आरोग्याला हानी पोहोचवू शकतात. याशिवाय हे काटे योग्यरित्या विरघळत नाहीत, ज्यामुळे घशात जाऊन समस्या निर्माण होऊ शकतात.
 
भेंडी खरेदी करण्यापूर्वी, त्याचा रंग आणि पोत लक्षात घ्या. जर भेंडीचा रंग हिरवा आणि चमकदार असेल तर याचा अर्थ त्या चांगल्या आहेत.
 
भेंडी चमकदार हिरवी आणि एकसमान रंगाची असावी. पिवळट किंवा तपकिरी डाग असलेली भेंडी टाळा, कारण ती जास्त पिकलेली किंवा खराब असू शकते.
 
भेंडीची साल गुळगुळीत आणि बारीक केसांनी युक्त असावी. खराब झालेल्या भेंड्यांवर डाग किंवा खरखरीतपणा दिसू शकतो.
 
भेंडीमध्ये कीटक देखील आढळतात. ते खरेदी करण्यापूर्वी, त्यात काही छिद्र किंवा काळे डाग आहे का ते तपासा. जर असेल तर याचा अर्थ भेंडीमध्ये किडा आहे.
 
जर भेंडीचा देठ मऊ असेल तर याचा अर्थ तो शिळी आहे. जर भेंडीचा देठ ताठ असेल तर याचा अर्थ ताजी आहे.
लहान ते मध्यम आकाराच्या (3-5 इंच लांबीच्या) भेंड्या निवडा. खूप मोठ्या भेंड्या कडक आणि बियांनी भरलेल्या असू शकतात.
 
भेंडी हलक्या दाबल्यावर टणक पण मऊ असावी. खूप कडक किंवा खूप मऊ भेंडी घेऊ नयेत.
 
भेंडीचे टोक ताजे आणि हिरवे असावे. तपकिरी किंवा कोरडे टोक म्हणजे भेंडी जुनी आहे.
 
भेंडीला हलका ताजा वास असावा. खराब वास येत असेल तर ती टाळा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

देवाची पूजा करतांना कोणते स्तोत्र आवर्जून म्हणावे?

घरात धार्मिक कार्य करतांना कोणती काळजी घ्यावी?

तुमच्या मोबाईल क्रमांकाचा शेवटचा अंक तुमच्यासाठी शुभ आहे का?

Sanskrit Baby Girl Names चैत्र गौरी निमित्त खास! मुलींसाठी गौरी पासून प्रेरित २० नावे अर्थासहित

Delayed Periods २ महिन्यांपासून मासिक पाळी आली नाही? घाबरू नका, स्वयंपाकघरातील हे ५ पदार्थ करतील कमाल

सर्व पहा

नवीन

काकडी टोनरने चेहऱ्यावर नैसर्गिक चमक मिळवा

या फळांमुळे तुमचे वजन आणि रक्तातील साखर वाढू शकते! रात्री ती खाऊ नका

Spectacles Cleaning Tips चष्मा नव्यासारखा लख्ख करण्यासाठी जाणून घ्या सोप्या ट्रिक

रिव्हर्स पॅरेंटिंग आधुनिक समाज आणि बदलत्या कौटुंबिक रचनेचा परिणाम, तोटे जाणून घ्या

पौराणिक कथा : श्रीरामांची कहाणी

पुढील लेख
Show comments