Marathi Biodata Maker

घरीच बनवा अगदी रेस्टॉरंट स्टाईल Chicken Chukuni Recipe

Webdunia
मंगळवार, 20 जानेवारी 2026 (16:01 IST)
साहित्य
बोनलेस चिकन - ५०० ग्रॅम
आले-लसूण पेस्ट - १ टीस्पून
मीठ - १/२ टीस्पून
काळी मिरी - १/२ टीस्पून
काश्मिरी लाल मिरची - १ टीस्पून
हळद - १/२ टीस्पून
लिंबाचा रस - १ टीस्पून
तेल - १ टीस्पून
दही - १५० ग्रॅम
पिठी साखर - १/२ टीस्पून
मीठ - १/२ टीस्पून
लसूण - १ टीस्पून
कांदा - ८० ग्रॅम
हिरवी मिरची - १ टीस्पून
कोथिंबीर - २ टीस्पून
मोहरीचे तेल - २५ मिली
हळद - १/८ टीस्पून
लाल मिरची - १/२ टीस्पून
सुक्या मेथी पाने - १ टीस्पून
ALSO READ: डिनर मध्ये बनवा स्वादिष्ट असे Black Sesame Chicken Recipe
कृती - 
सर्वात आधी एका भांड्यात बोनलेस चिकन, १ चमचा पाणी व आले-लसूण पेस्ट, मीठ,  काळी मिरी पूड, काश्मिरी लाल मिरची, हळद आणि लिंबाचा रस घाला. चांगले मिसळा आणि ३० मिनिटे मॅरीनेट करा. आता एका पॅनमध्ये  तेल गरम करा आणि मॅरीनेट केलेले चिकन घाला. ८-१० मिनिटे किंवा शिजेपर्यंत शिजवा. चिकन गॅसवरून काढा आणि बाजूला ठेवा. आता दुसऱ्या भांड्यातदही,  पिठीसाखर, मीठ आणि लसूण एकत्र करा आणि गुळगुळीत आणि मलईदार होईपर्यंत फेटून घ्या. बाजूला ठेवा.
शिजवलेल्या चिकनमध्ये कांदा, हिरव्या मिरच्या आणि कोथिंबीर चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा. आता एका पॅनमध्ये मोहरीचे तेल गरम करा.हळद, लाल मिरची आणि  सुक्या मेथीची पाने घाला. ३० सेकंद परतून घ्या. गॅसवरून पॅन काढल्यानंतर, हे टेम्परिंग मिश्रण तयार केलेल्या दह्याच्या मिश्रणावर ओता आणि चांगले फेटून घ्या.
आता हे दह्याचे मिश्रण शिजवलेल्या चिकनमध्ये घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. तयार केलेले चिकन चुकुनी सर्व्हिंग बाऊलमध्ये काढा आणि कोथिंबीरच्या पानांनी सजवा. तर चला तयार आहे चिकन चुकुनी रेसिपी, गरम सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Barbecue Chicken डिनर मध्ये बनवा स्वादिष्ट बार्बेक्यू चिकन
Edited By- Dhanashri Naik

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Shri Surya Stuti श्री सूर्य स्तुती

मुलांसाठी सरस्वती देवीशी संबंधित सुंदर आणि अर्थपूर्ण नावे

27 वर्षांनंतर शनीचे नक्षत्र परिवर्तन : 17 मे पर्यंत कोणत्या राशींना होणार मोठे लाभ आणि कोणाला होणार नुकसान?

भात खाल्ल्यानंतर झोप का येते? कारण आणि सेवन करण्याची योग्य पद्धत काय जाणून घ्या

प्रजासत्ताक दिन विशेष मुलांसाठी बनवा 'तिरंगा' संकल्पनेवर आधारित चार विशेष पाककृती

सर्व पहा

नवीन

'Bhanu Saptami' 2026 भानू सप्तमी विशेष सूर्याला प्रसन्न करण्यासाठी सात्विक आणि गोड नैवेद्य पाककृती

नाश्त्यात या ३ गोष्टी खाल्ल्याने तुम्ही दिवसभर ऊर्जावान राहाल आणि अशक्तपणा दूर होईल

बीकॉम प्रोफेशनल अकाउंटिंगमध्ये करिअर बनवा, पात्रता जाणून घ्या

Rath Saptami 2026 रथ सप्तमीच्या दिवशी सूर्याला अर्पण करा हा विशेष नैवेद्य

National Girl Child Day 2026 असावी प्रत्येक घरी एक लेक

पुढील लेख
Show comments