Marathi Biodata Maker

Bhelpuri Recipe : घरी बनवा चटपटीत भेळपुरी सोपी रेसिपी जाणून घ्या

Webdunia
बुधवार, 17 मे 2023 (15:01 IST)
उन्हाळ्यात हलके अन्न खाणे सर्वांनाच आवडते. यामुळेच लोक जेवणात अतिशय हलका आहार घेतात. त्यामुळे काही वेळाने भूक लागते. विशेषत: मुलांबद्दल बोला, त्यांना वेळोवेळी खाण्यासाठी नक्कीच काहीतरी हवे असते.अशा परिस्थितीत आज आम्ही तुम्हाला अशाच एका डिशबद्दल सांगणार आहोत, जी झटपट तयार होते आणि लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडते.
 
चविष्ट भेळपुरी बनवायलाही खूप सोपी आहे. भेळपुरी हे आपल्या देशातील प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड आहे. विशेषत: मुंबई भेळपुरीबद्दल बोलायचे झाले तर ती देशभर खूप प्रसिद्ध आहे.भेळपुरी सोप्या पद्धतीने कशी बनवायची जाणून घ्या.
 
साहित्य-
4 कप मुरमुरे 
1/2 कप कांदा बारीक चिरून  
1/2 कप टोमॅटो बारीक चिरून  (ऐच्छिक)
1बटाटे उकडलेले
 1/2 कपहिरवी चटणी 
3/4 कपखजूर-चिंचेची चटणी 
1 टीस्पून हिरवी मिरची चिरलेली 
दीड टीस्पून चाट मसाला 
2 टीस्पून लिंबाचा रस
 2 चमचेलसूण चटणी 
14 कप कोथिंबीर 
1 टीस्पून कच्च्या आंब्याचे तुकडे -
1/2 कप क्रश पापडी -
1 कप शेव 
1 टीस्पून तळलेला मसाला चना डाळ 
मीठ - चवीनुसार
 
कृती- 
 
भेळपुरी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि हिरवी कोथिंबीर बारीक चिरून घ्यावी. यानंतर उकडलेल्या बटाट्याचेही तुकडे करा. आता एका मोठ्या भांड्यात मुरमुरे घ्या. यानंतर भांड्यात चिरलेला कांदा, बटाटे, टोमॅटो, हिरव्या मिरच्या घाला. 
 
यानंतर त्यात लसूण चटणी, हिरवी चटणी आणि खजूर-चिंचेची चटणी घालून नीट मिक्स करून घ्या. चाट मसाला, लिंबाचा रस आणि चवीनुसार मीठ घाला. सर्व काही नीट मिक्स केल्यानंतर वर पापडी, तळलेला मसाला चणा डाळ, कच्च्या कैरीचे तुकडे, शेव, हिरवी कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.
 



Edited by - Priya Dixit  
 
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

दत्तात्रेय सिद्ध इंद्रजाल मंत्र: वश मंत्र साधना, मनाची प्रत्येक इच्छा पूर्ण करण्यासाठी मंत्र पाठ करण्याची पद्धत

श्री दत्तात्रेय वज्र कवचम स्तोत्रम् पठण केल्याने सर्व संकट नाहीसे होतात, कष्टांपासून मु्क्ती मिळते

दररोज 1 चमचा मध खाल्ल्याने हे आजार दूर राहतात, हिवाळ्यात मध खाण्याचे फायदे जाणून घ्या

दहावी उत्तीर्ण तरुणांसाठी 25,000हून अधिक एसएससी कॉन्स्टेबल भरती 2025

स्किनकेअर खरेदी करताना, हे आवश्यक घटक नक्की तपासा

सर्व पहा

नवीन

हिवाळ्यात या ५ प्रकारच्या चटण्या जरूर खाव्यात; जेवणाची चव वाढवण्यासोबतच अनेक फायदेही मिळतात

डॉ. आंबेडकर यांच्या नावावरुन मुलांसाठी प्रेरणादायी नावे

PCOS नियंत्रित करायचे असेल तर या गोष्टींची काळजी घ्या

जेईई मेन 2026 मध्ये पूर्ण गुण मिळवण्यासाठी भौतिकशास्त्र, रसायनशास्त्र आणि गणिताची तयारी कशी करावी

त्वचेची काळजी घेण्यासाठी बदाम तेलाने मसाज केल्याचे फायदे जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments