Festival Posters

उकडलेल्या बटाट्याची सुकी भाजी रेसिपी

Webdunia
सोमवार, 10 नोव्हेंबर 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
उकडलेले बटाटे- ५०० ग्रॅम
हिरव्या मिरच्या-चार  
शेंगदाणे-अर्धा कप
जिरे-एक चमचा
मोहरी-१/३ चमचा
शोप-एक चमचा
कोथिंबीर -एक चमचा
हळद- अर्धा चमचा
तिखट-एक चमचा
धणेपूड- एक चमचा
चाट मसाला पावडर-अर्धा चमचा
गरम मसाला १/३ चमचा
मीठ
तेल-दोन चमचे
हिंग
कोथिंबीर
ALSO READ: टोमॅटोची भाजी रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी उकडलेले बटाटे सोलून घ्या, मॅश करा आणि प्लेटमध्ये ठेवा. आता गॅस चालू करा आणि गॅसवर पॅन ठेवा आणि तेल घाला, तेल गरम होऊ द्या, तेल गरम झाल्यावर शेंगदाणे घाला आणि ते तळा, भाजलेले शेंगदाणे एका प्लेटमध्ये काढा. जर तुम्हाला वाटत असेल की पॅनमध्ये तेल कमी आहे, तर थोडे जास्त घाला आणि ते गरम करा, तेल गरम झाल्यावर जिरे, हिंग आणि हिरव्या मिरच्या घाला आणि ते तडतडून घ्या. हिरव्या मिरच्या तडतडत असताना, मोहरी, बडीशेप, हळद, लाल मिरची पावडर आणि धणे पूड घाला व परतून घ्या, नंतर बटाटे घाला आणि मिक्स करा, मिक्स केल्यानंतर मीठ, चाट मसाला, गरम मसाला आणि चवीनुसार शेंगदाणे घाला आणि मिक्स करा. आता सर्व साहित्य टाकल्यानंतर, आणखी पाच मिनिटे शिजवा, नंतर गॅस बंद करा आणि गॅस बंद केल्यानंतर बारीक चिरलेली कोथिंबीर गार्निश करा. तर चला तयार आहे आपली उकडलेल्या बटाट्याची सुकी भाजी रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: गवारीच्या शेंगांची चटपटी भाजी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Chhatrapati Sambhaji Maharaj Jayanti 2026 Speech in Marathi धर्मवीर छत्रपती संभाजी महाराज जयंती भाषण

शरीराला उर्जावान ठेवण्यासाठी, दररोज या योगांचा सराव करा

पंचतंत्र : मूर्खांचा समूह

घरात भाजी नसेल तर पटकन बनवा साधी सोपी व झटपट होणारी कुरडईची भाजी : मराठमोळी चव!

Vastu Tips झोपण्याची योग्य दिशा तुमचे नशीब बदलू शकते

सर्व पहा

नवीन

घरीच गुलाबपाण्याचे आईस क्यूब्स बनवा, चेहऱ्यावर नैसर्गिक चमक आणा…

उन्हाळ्यात शिजवलेली डाळ लवकर खराब होते, ती जास्त काळ ताजी ठेवण्यासाठी काही सोप्या टिप्स

Mother's Day Special Recipes आईला सरप्राईज देण्यासाठी सोप्या, चविष्ट आणि दिसायला आकर्षक अशा रेसिपीज

जीन्स घालणारी आई सुद्धा कधीच 'ऑफ ड्युटी' नसते! आईबद्दलची ही ५ सत्ये वाचून डोळे भरून येतील

आई एक नाव असत घरातल्या घरात गजबजलेलं गाव असत

पुढील लेख
Show comments