Dharma Sangrah

Fasting Recipe कुरकुरीत बटाटा चिवडा

Webdunia
सोमवार, 30 जून 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
आठ - बटाटे 
दोन - लिंबू 
एक टीस्पून- काळी मिरी पावडर 
दोन टीस्पून- जिरे पूड 
शेंगदाणा तेल 
आमसूल पूड 
सेंधव मीठ
ALSO READ: Fasting Recipe मखाना पराठा चैत्र नवरात्रीत नक्की ट्राय करा
कृती- 
सर्वात आधी बटाटे सोलून घ्या, आता पाण्याने चांगले धुवा आणि स्वच्छ करा. तसेच लांब पट्ट्या बनवण्यासाठी खवणी वापरा. आता हे तयार केलेले फ्लेक्स ५-६ वेळा स्वच्छ पाण्यात टाका आणि त्यातील स्टार्च काढून टाका. स्टार्च काढून टाकल्याने, बटाटा कमी तेल शोषेल आणि नमकीन बराच काळ कुरकुरीत राहील. आता पाण्यातून फ्लेक्स काढा आणि त्यात दोन लिंबाचा रस घाला आणि हलक्या हातांनी फ्लेक्सवर पसरवा. यानंतर, लिंबू-मिश्रित फ्लेक्सवर गरम पाणी घाला आणि त्यांना फक्त पाच मिनिटे झाकून ठेवा; आता ते गाळून चाळणीत काढा आणि जास्तीचे पाणी निथळल्यानंतर ते  कापडावर पसरवा. बटाट्याच्या पट्ट्या पूर्णपणे कोरड्या असाव्यात. आता पॅनमध्ये शेंगदाण्याचे तेल गरम होऊ द्या. गरम तेलात काही फ्लेक्स घाला व तळून घ्या. तसेच तुम्ही शेंगदाणे देखील तळून चिवड्यामध्ये टाकू शकतात. आता एका बाऊलमध्ये काढून आमसूल पूड मीठ, जिरे पूड,  मिरे पूड घाला. तसेच तुम्हाला तिखट आवडत असल्यास तुम्ही तिखट देखील घालू शकतात. व चांगल्या प्रकारे मिक्स करा. तुम्हाला आवडत असल्यास तुम्ही वरून काजू, मनुके देखील घालू शकतात. तर चला तयार आहे आपली उपवास रेसिपी बटाटा चिवडा, नक्कीच सर्व्ह करा. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: उपवास रेसिपी : ‘साबुदाणा अप्पे’
Edited By- Dhanashri Naik 
ALSO READ: उपवासाची मखाना अक्रोड टिक्की रेसिपी

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

ताकाचे 5 वेगवेगळे प्रकार (डायटसाठी बेस्ट)

कल्की अवतार आणि तिसरे महायुद्ध: या दोन्हींमध्ये काही संबंध आहे का? या प्रमुख घटना केव्हा आणि कशा घडतील?

लग्नाआधी हे प्रश्न नक्की विचारा, नाहीतर आयुष्यभर पश्चात्ताप होऊ शकतो!

उन्हाळ्यात तुळशीची काळजी कशी घ्यावी?

१९ ते २५ एप्रिल २०२६ चे साप्ताहिक राशीभविष्य

सर्व पहा

नवीन

तेलकट त्वचा आता तुम्हाला त्रास देणार नाही; या ५ सोप्या टिप्स अवलंबवा

शरीरात पित्त वाढल्यावर त्वचेपासून पोटापर्यंत ही लक्षणे दिसतात

मान आणि खांद्याचा त्रास दूर करण्यासाठी या योगासनांचा सराव करा

नैतिक कथा : भित्रा ससा आणि बेडूक

Maharashtra Day 2026 Speech in Marathi महाराष्ट्र दिन भाषण

पुढील लेख
Show comments