स्वयंपाकघरातील 10 सोप्या आणि उपयुक्त टिप्स वापरा

Webdunia

गुरूवार, 14 जानेवारी 2021 (21:08 IST)

स्वयंपाकाला सोपं करण्यासाठी या काही टिप्स अवलंबवा आणि आपल्या रोजच्या जेवणाला नवीन चव द्या.

1 वाटलेले मसाले नेहमी मंद आचेवर शिजवा,जेणे करून चव आणि रंग चांगले होण्यास मदत होते.

2 ग्रेव्ही चविष्ट बनविण्यासाठी त्यामध्ये थोडी साखर घाला.

3 टोमॅटो चा हंगाम नसल्यावर ग्रेव्हीमध्ये टोमॅटो सॉस किंवा केचप वापरू शकता.

4 खीर बनविण्यासाठी नेहमी जड भांड्याचा वापर करावा, दूध लागणार नाही.

5 मसाल्यात दही घालायचे आहे, तर दही चांगल्या प्रकारे फेणून घ्या आणि हळू-हळू मसाल्यात घाला.

6 भाजी चिरण्यासाठी नेहमी लाकडाच्या चॉपिंग बोर्डाचा वापर करावे. संगमरवरी स्लॅब वर भाजी चिरल्यानं चाकूची धार कमी होते.

7 भाज्यांचे साल जास्तीत जास्त पातळ काढण्याचा प्रयत्न करा.

8 घरात तयार केलेली आलं,लसूण आणि हिरवी मिरची पेस्ट जास्तकाळ टिकवून ठेवण्यासाठी त्यामध्ये 1 चमचा गरम तेल आणि मीठ घाला.

9 अन्न वारंवार गरम करू नका, या मुळे त्यामधील पोषक घटक नाहीसे होतात.

10 ग्रेव्ही साठी नेहमी पिकलेले लाल टोमॅटो वापरा, या मुळे रंग देखील छान येतो.

वेबदुनिया वर वाचा

सर्व पहा