थोडं आंबट थोडं तिखट

प्रथम काकडीचे बारीक तुकडे करून घ्यावे, अथवा चोचवून घ्यावी. त्या तुकडय़ांना हळद व मीठ लावून ठेवावे. मि...

हिरव्यागार कैऱ्या घ्यायच्या. त्या कुकरमधून वाफ वून किंवा पाण्यात शिजवून घ्यायच्या. शिजल्यावर सालं का...

सर्वप्रथम बोर धुऊन स्वच्छ पुसून घ्यावे व त्यातील बिया काढून घ्यावा. हिरव्या मिरच्या लांबट कापून घ्या...

सर्वप्रथम बोरांना चांगल्याप्रमाणे धुऊन पुसून त्यातील बिया काढाव्या. नंतर सर्व साहित्य मिक्सरमधून काढ...

बाऊलमध्ये सर्व साहित्य एकत्र कालवा. झाकून फ्रिजमध्ये गार करायला ठेवा. या कोशिबीरीमुळे जेवण छान लज्जत

मिक्सरमधून कांदा, कैरी, जिरे, तिखट, मीठ, पुदिना बारीक वाटावे. नंतर त्यात गूळ घालून परत एकदा मिक्सर फ...

साहित्य : जाडसर निब्बर झालेली भेंडी 1 किलो, 2 प्याले मुरमुरे, 1 प्याला पोहे, 1 वाटी तीळ, तिखट मीठ अं...

साहित्य : चिंचेचा कोवळा पाला 1 प्याला, 3 ते 4 परतवलेली हिरवी मिरची, सात आठ लसूण पाकळ्या, 2 चमचे जिरं...

साहित्य : 1 वाटी खजूर वाटलेले, कुटलेली चिंच पाव वाटी, थोडासा गूळ, जिरे भाजून केलेली पूड अर्धा चमचा, ...

साहित्य : 1 वाटी बारीक चिरलेला पपीता, 1 वाटी गाजर चिरलेले, 1 वाटी टोमॅटो बारीक चिरलेले , 2 चमचे जवस...

साहित्य : 6-7 ओल्या लाल मिरच्या, 10 लसूण पाळ्या, 3 चमचे जवसाची पूड, एक टोमॅटो, पाव चमचा जिरं, चिमूट ...

साहित्य : 1 वाटी कोथिंबीर, 4-5 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, 3 चमचे जवसाची पूड, 1 वाटी चिरलेला का...

साहित्य : एक ताजी जुडी लसूणपात व त्याच्या लसूणासह, आवश्यकतेनुसार हिरवी मिरची, थोडे आलं, कोथिंबीर १ ...

साहित्य : 1 किलो द्राक्षे, 1 किलो साखर, 8-10 थेंब गुलाब पाणी, 6-7 केशर काड्या. कृती : पिकलेले द्रा...

साहित्य : 2 कप किसलेले अननस, 4 मोठे चमचे साखर, 1 चमचा मनुका, 1 चमचा चाट मसाला, 1 सुकलेली लाल मिरची, ...

साहित्य : 400 ग्रॅम पिकलेला आंबा, 1 लहान चमचा व्हाईट पेपर पावडर, 1 लिंबाचा रस, 50 मिलीलीटर दूध, मीठ...

साहित्य : 1 वाटी ताजे दही, 1/2 वाटी नारळाचा कीस, थोडेसे कडीलिंबाचे पाने, 2 सुक्या लाल मिरच्या, 1 ल...