Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Summer Special Recipe: स्वादिष्ट केशर कुल्फी

Webdunia
बुधवार, 27 एप्रिल 2022 (11:34 IST)
उन्हाळा सुरू झाला आहे. अशा परिस्थितीत मुलं कुल्फी खाण्याचा हट्ट करतात. बाजारात आणलेल्या कुल्फीचा मुलांच्या आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो. पण मुलांसाठी बाजारासारखी स्वादिष्ट कुल्फी तुम्ही घरीच बनवू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया बनवण्याची मजेदार रेसिपी....
 
साहित्य
कंडेन्स्ड दूध - 2 कप
दूध - 1 /2 कप
केशर - 1 टीस्पून
मलई - 8 टीस्पून
पिस्ता - 1 टीस्पून
सुका मेवा - 1 कप
 
कृती
1. सर्वप्रथम एका भांड्यात कंडेन्स्ड मिल्क टाका आणि चांगले फेटून घ्या.
2. दुधात फेटून घट्ट पेस्ट बनवा.
३. एका पातेल्यात मंद आचेवर दूध उकळण्यासाठी ठेवा आणि त्यात थोडेसे केशर घाला.
4. दुधात केशर चांगले मिसळा. दुधाचा रंग बदलला की गॅस बंद करा.
5. केशर असलेले दूध 15-20 मिनिटे थंड होण्यासाठी ठेवा.
6. नंतर केशर दूध आणि कंडेन्स्ड मिल्कची पेस्ट मिक्स करा.
7. तयार मिश्रण कुल्फीच्या साच्यात घाला.
8. आता झाकून ठेवा आणि 4-5 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
9. नंतर साच्यातून कुल्फी काढा आणि पिस्ते आणि ड्रायफ्रुट्सने सजवून सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

हार्दिक पांड्याचा मोठा पराक्रम, आयसीसी क्रमवारीत मोठी झेप

आरोपी 28 वर्षे पोलिसांना चकवा देत होता, पोलिसांनी ताब्यात घेतले

आईला भेटण्यासाठी मुलगा थेट लंडनहून कार चालवत मुंबईत पोहोचला

पुण्यात झिका व्हायरसचे दोन रुग्ण आढळले

विधानसभा निवडणुकीपूर्वी तुतारी निवडणूक चिन्ह रद्द करण्याची शरद पवार गटाची निवडणूक आयोगाकडे मागणी

सर्व पहा

नवीन

लहान मुलांना लिंबू पाणी देता येणार का? फायदे आणि तोटे जाणून घ्या

ल अक्षरावरून मुलींची मराठी नावे L अक्षरावरून मराठी मुलींची नावे

नाचणी ओट्स ढोकळा रेसिपी, जाणून घ्या कशी बनवावी

कोणत्या वयात त्वचा सैल होऊ लागते? त्वचा घट्ट ठेवण्याचे नैसर्गिक उपाय जाणून घ्या

Online Kitchen ऑनलाइन किचन बिझनेस सुरु कसे कराल जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments