Festival Posters

कुरकुरीत 'मसाला शेंगदाणे' काही मिनिटांत तयार होतात

Webdunia
शनिवार, 8 नोव्हेंबर 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
शेंगदाणे - ५०० ग्रॅम
बेसन - २५० ग्रॅम
कॉर्न फ्लोअर - १/४ कप
जिरे - १ चमचा
काळी मिरी पूड - १०-१२
दालचिनी - १ इंच
सुके आले - १ इंच
जायफळ पूड - चिमूटभर
लवंग - १०
काळी वेलची - १
हिंग - १/४ चमचा
चाट मसाला - १ चमचा
बेकिंग सोडा - १/४ चमचा
लाल तिखट - २-३ चमचे
काळे मीठ - १ चमचा
मीठ - चवीनुसार
तेल - तळण्यासाठी.
ALSO READ: कुरकुरीत Brinjal Pakode जाणून घ्या रेसिपी
कृती-  
सर्वात आधीशेंगदाणे घ्या, ते चांगले धुवा, नंतर ते काढून टाका आणि वेगळ्या डब्यात ठेवा. आता, एका मोठ्या भांड्यात, बेसन, अर्धा कप कॉर्न फ्लोअर, अर्धा चमचा लाल तिखट, चवीनुसार मीठ आणि बेकिंग सोडा घाला आणि चांगले मिक्स करा. आता भिजवलेले शेंगदाणे बेसनात घाला, थोडे पाणी शिंपडा आणि चमच्याने चांगले मिक्स करा. लेप खूप ओले किंवा खूप कोरडे नाही याची खात्री करा. लेप झाल्यावर, ते १५ मिनिटे स्थिर होऊ द्या. आता शेंगदाणा मसाला तयार करा. एका भांड्यात काळी मिरी, दालचिनी, सुके आले, लवंगा, जायफळ, काळी वेलची, हिंग, चाट मसाला आणि लाल तिखट एकत्र करा. मिक्सर जारमध्ये बारीक वाटून घ्या. आता गॅस चालू करा, पॅन ठेवा आणि तेल घाला. तेल गरम झाल्यावर, शेंगदाणे घाला. तळताना, सर्व शेंगदाणे वेगळे होतील. तळल्यानंतर, ते एका भांड्यात काढा, त्यावर तयार केलेला मसाला घाला आणि चांगले मिक्स करा. तर चला तयार आहे मसाला शेंगदाणा नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: चहासोबत खायला बनवा गव्हाच्या पिठापासून कुरकुरीत रस्क
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: कुरकुरीत आळूच्या पानाचे पकोडे
<>

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Marathi Language History मराठी भाषेचा ऐतिहासिक प्रवास: प्राचीन उगम ते अभिजात दर्जा

महानदी कोलफिल्ड्समध्ये विविध पदांसाठी भरती, पात्रता जाणून घ्या

तुमच्या मुलाला प्रत्येक छोट्या गोष्टीवर राग येतो, अशा प्रकारे शांत करा

तेनालीराम कहाणी : पाच शब्द

Dhulandi 2026: धुलेंडीला करा या '५' गोष्टी; उघडतील प्रगतीचे दरवाजे!

सर्व पहा

नवीन

10वी नंतर पॅरामेडिकल कोर्समध्ये करिअर करा, पात्रता, अभ्यासक्रम, पूर्ण माहिती जाणून घ्या

डोळ्यांखाली काळी वर्तुळे मधाने काढा अशा प्रकारे वापरा

प्रेरणादायी कथा : हरीण आणि शेळीची गोष्ट

Protein rich fruit एक असे फळ आहे जे प्रथिनांनी समृद्ध आहे

Healthy Breakfasts for Summer उन्हाळ्यात सकाळी 'हेल्दी' आणि 'थंडगार' नाश्ता रेसिपी

पुढील लेख
Show comments