Recipes 143

अननसाची साल व डोळे पूर्णपणे काढून अननसाच्या बारीत फोडी कराव्यात व मिक्सर किंवा ज्युसरमधून रस काढावा....

4 ग्लास पाणी घेऊन त्यामध्ये साखर घाला, साखर विरघळल्यावर कैरीचा ताजा कीस कैरीचा रस (वाटण) घाला, चवीनु...

साहित्य : साधारण हिरवी कडक व थोडी आंबूस सफरचंद 4-5, कॉर्नफ्लोअर 2 चमचे, लिंबाचा रस 1 चमचा किंवा लिंब...

द्राक्षांच्या बिया काढून मिक्सरमधून फिरवून त्याचा रस काढून घ्या. नंतर साखरेचा दोन तारी पाक तयार करून...

बडीशोप 1 वाटीभर पाण्यात 2 तास भिजत ठेवावी. तोपर्यंत 2 वाटी पाण्यात साखर विरघळवून घ्यावी. बडीशोप पाण्...

पिकलेले लाल टोमॅटो घेऊन त्यांची साल काढून टाकावी. नंतर हा गर कुस्कुरून घ्यावा किंवा चाळणीने गाळून घ्...

आवळा व आलं किसून रस पिळून काढावा. रस मोजावा आणि आधी केलेल्या सरबताप्रमाणं सरबत बनवून ठेवावं. आवडत अस

पुरणयंत्रातून डाळिंबाचे दाणो काढून रस काढावा. १ वाटीच्या मिश्रणास दोन वाटी साखर आणि एक वाटी पाणी घ्य...

गुलाबाच्या पाकळ्या पाण्यात चार तास भिजवाव्यात. नंतर हे मिश्रण त्याचा १ वाटी काढा बनेल इतपत उकळून घ्य...

हिरव्यागार कैऱ्या घ्यायच्या. त्या कुकरमधून वाफ वून किंवा पाण्यात शिजवून घ्यायच्या. शिजल्यावर सालं का...

डाळ धुवून अर्धा तास भिजत ठेवा, डाळ मायक्रोवेव्ह सेफ बाऊलमध्ये टाका. त्यात शिजणेपुरते पाणी- मीठ- हळद-...

चिकनचे बारीक तुकडे करून त्यांना एका पातेल्यात पाणी घेऊन शिजयावला टाका. शिजवल्यानंतर ते पाणी गाळून घ्...

तांदूळ धुवून पाणी घालून ३0-४0 मिनिटे भिजत ठेवा, मायक्रोवेव्हच्या प्लॅस्टिक बाऊलमध्ये तूप व जिरे टाकू...

सर्वप्रथम सर्व साहित्य मिक्स करून घ्या. मायक्रोवेव्हमधल्या प्लॅस्टिक ट्रेमध्ये थालीपिठाप्रमाणे थापून...

वरील सर्व साहित्य एकत्र करून कढईत टाकून मंद आचेवर परतावे. सतत ढवळावे. मिश्रण कडेने सुटू लागल्यावर गॅ...

मेनू साहित्य एकत्र करून बेकिंग ट्रेमध्ये ग्रीझ करून पसरवा. ओव्हनमध्ये 150 डिग्रीवर 5 मिनिटे बेक करा....

सर्वप्रथम बोर धुऊन स्वच्छ पुसून घ्यावे व त्यातील बिया काढून घ्यावा. हिरव्या मिरच्या लांबट कापून घ्या...

सर्वप्रथम बोरांना चांगल्याप्रमाणे धुऊन पुसून त्यातील बिया काढाव्या. नंतर सर्व साहित्य मिक्सरमधून काढ...

मकईला किसून बारीक दळून घ्या. यात मावा टाका. कढईत तूप गरम करून घ्या व दोन मोठे चमचे तूप वरिल मिश्रणात...

चिली गार्लिक सॉस तयार करण्यासाठी मिरच्यांमधल्या बिया काढून रात्रभर व्हिनेगरमध्ये घालून ठेवाव्या. मिर...